今日はプレミアム抹茶ショートケーキです

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The CAFE［元町・中華街］

桜モンブラン ¥907
桜と桃のムース ¥786
プレミアム抹茶ショートケーキ ¥1306
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春になるとウキウキ気分になるよね
そして春スイーツがやってくる時期

ザカフェさんの春のスイーツフェア
は4つのスイーツが堪能できるんだよ

抹茶のパフェとショートケーキと
桜のモンブランと桜と桃のムース

4種類全部並べるとわかるんだけど
淡い桜色と濃緑が春色してるんだよね

美しい色と形をしたスイーツは
どれもこだわりがあって美味しい

僕の大好きなプレミアムシリーズは
今回は抹茶のショートケーキなんだ

ふわふわした生地はロールケーキで
宇治抹茶のほろ苦さと合うんだよね

桜モンブランは桜の良い香りがする
桜餡と生クリームの組み合わせだよ

さらに面白いのは土台がダコワーズ
生地だからやさしい食感でできてる

桜と桃のムースがまた美味しくて
桜と桃ってこんなに合うんだと驚き

桜ゼリーのさっぱり感と角切りした
桃のジューシー感の相性は最高だよ

ザカフェさんの春のスイーツフェア
は3/1～4/11の期間限定スイーツだよ

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［撮影のポイント］
・窓側の席から撮影をする
・ケーキの断面が見えるように撮影
・ケーキを2個並べてバランスを取る

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［カフェ情報］
店名…コーヒーハウス ザ・カフェ
場所… 神奈川県横浜市中区山下町10
ホテルニューグランド 本館1階
電話…045-681-1841
時間…10:00～20:00（短縮営業）
休み…無休

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