シンプルって素敵なこと。
だけどそれだけに難しい。
シンプルとは必要最低限であり
いらないものをそぎ落とすこと。
派手なスイーツも様々な飲み物も
華美な装飾やインテリアもなくす。
だからこそ純喫茶は静かに佇んで
時間と空間とコーヒーを楽しめる。
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いつもよりも声のトーンを落として
静かに語り合いたくなる純喫茶店。
いただいたのはコーヒーとプリン。
じっくり味わい堪能してきたんだ。
コーヒーはしっかりとした味わいで
コクと強い酸味があるコーヒーだった。
プリンは昔ながらの懐かしいプリンだよ。
食感は固めでカラメルは少し苦味がある。
卵の風味がしっかりわかる美味しいプリン。
ゆっくり少しずつ味わいたくなるスイーツ。
ゆみこさん（ @yummy_26m ）との
名古屋カフェ巡りまだまだ続きますよ。
昔ながらの喫茶プリン ¥600
コーヒー ¥500
……… cafe info ………
店名…純喫茶ライオン［久屋大通駅］→map
場所…愛知県名古屋市東区泉1-14-23
電話…052-212-8710
ＩＧ… @kissalion3337
休み…月曜・第2・4日曜
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