今日はコーヒーフロートとよもぎのケーキです

ちょっと前になりますが、お盆の時期に訪れました。

お盆休み中も営業しているのはありがたいですね。

千歳船橋にある『喫茶 居桂詩』さんです。

いつもはブレンドコーヒーにするのですが…。

今回はいつもと違うものを選んでみました。

コーヒーフロートとよもぎのパウンドケーキです。

すっかり、コーヒーフロートもマイブームになりつつありますね。

しかも、居桂詩さんのフロートは、キャラメルのアイスを使っているんですよ。

甘いキャラメルアイスを食べた後に、アイスコーヒーと混ぜて飲むと…。

香ばしさと甘みがプラスされて、いい感じのおいしさになるんです。

よもぎのパウンドケーキは、また凝った作りなんですよ。

100%米粉の生地に、砂糖は古式原糖を使用してます。

だからなのか、よもぎの嫌な苦味がありません。

ふんわりやさしい甘みに包まれたケーキに仕上がっているんですよ。

甘いけど、飽きない甘さで、噛めば噛むほど、心地よい甘みが広がるんですよね。

コーヒーフロートも、よもぎのパウンドケーキも、どちらもオススメですよ。