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Summerbird ORGANIC［表参道］
クリームキス ¥350
カフェモカ ¥650
☑︎Cream Kiss
☑︎Cafe Mocha
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表参道にあるオシャレカフェ
サマーバードオーガニックさん
ニコライバーグマンが監修した
オーガニックチョコレート店だよ
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週末のお昼過ぎに行ったんだけど
お客さんが沢山いて大人気だったな
店内でショコラティエがチョコレート
を使っていて製作過程も見られるんだ
デンマークのチョコレートブランドで
政府認定のオーガニック素材を使ってる
お店のメインは丸い形をしている
クリームキスのチョコレートだよ
バレンタイン限定のチョコレートと
定番クリームキスと両方食べちゃった
外側がパリパリ食感のチョコレート
内側にはとろけるメレンゲクリーム
これ面白くてはじめ食べたときには
何が入っているかわからなかったんだ
クリームともジュレともとれる
不思議な食感で面白かったなぁ
一緒に頼んだのはカフェモカだよ
茶色のグラデーションがキレイ
甘さも控えめだからチョコレート
と一緒に食べても合うと思うなぁ
テラス席に座ったけど今の時期
でも暖かくて過ごしやすかったよ
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［撮影のポイント］
・明るいテラス席で撮影する
・光が強すぎたので陰を使って撮影
・木陰を入れて雰囲気を出す
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［カフェ情報］
店名…サマーバードオーガニック
場所…東京都港区南青山5-5-20
電話…03-6712-6220
時間…11:00～18:00（短縮営業）
休み…不定休
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