季節のおやつフレンチトースト ¥1500
季節のロングミルフィーユ ¥1800
2層のカフェオレ ¥700
☑︎Cherry French Toast
☑︎Cherry Millefeuille
☑︎Cafe au Lait
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2021年5月1日のすずらんの日に
オープンしたのはプルミエメさん
フランス語の5月1日を語源にした
お店だから今日オープンなんだよね
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すずさん( @suzu_premiermai )
が手がけるカフェはこだわりが凄い
内装からカトラリーから食材まで
こだわり抜いた洗練されたお店だ
そうそう余計なものをなくして
削ぎ落としているカフェでもある
完全キャッシュレス化、メニューの
QRコード化、食器の統一感などなど
僕が食べたのはスイーツだけど
食事系メニューも充実してるんだ
オムレツやチーズトーストや
フレンチトーストなんかもある
今回は季節のおやつフレンチトースト
と2層のカフェオレをいただいたよ
季節のフルーツはさくらんぼで
山形県産のものを使用しているよ
注文してからパンを浸して焼いてて
食べる前から美味しい匂いが充満する
食パンは考えた人すごいわを使って
蜂蜜はミールミィのオレンジを使用
さくらんぼの甘みと蜂蜜の香りが
ふわふわの食パンに見事に絡まる
もったいないけど美味しいから
一気にパクパク完食しちゃうんだ
カフェオレはホットなのにグラスに
入っていてこれがまた美しすぎる
ちなみにミルフィーユも今の季節は
山形県産のさくらんぼが載ってるよ
お店には看板がないので気をつけてね
代々木公園ビルの看板を目印にしてね
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[撮影のポイント]
・窓際の座席で撮影をする
・トーストを2つ並べてバランスを取る
・手前に焦点を当てて奥はぼかす(F5)
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[カフェ情報]
店名…プルミエメ PREMIER MAI
場所…東京都渋谷区富ヶ谷1-6-10 代々木公園ビル 2F
時間…8:00~17:00
休み…月・火曜(4月)
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┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈PREMIER MAI[代々木公園] 季節のロングミルフィーユ ¥1800有機抹茶クリームソーダ ¥1000☑︎Strawberry Millefeuill[…]
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