今日はミルフィーユです

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GARIGUETTE[表参道]

ナポレオン ¥1200
シトロン&ミエル ¥1100
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11/15に表参道にオープンしたのは
ミルフィーユ専門店ガリゲットさん

あの京都で大人気の和栗専門店の
紗織さんが手がけるお店なんだよ

オープン当初から話題になっていて
新感覚のスイーツが食べられるんだ

ミルフィーユ生地をプレスしてそこに
フルーツなどを挟めたミルプレッセ

丸いパイ生地に小さな穴が開いた
斬新なデザインが目を引くよね

スイーツ系と食事系があるから
お腹の具合で選べるのも良いなぁ

僕はもちろんスイーツ系にしたよ
さらにハーフ&ハーフにしちゃった

カスタードクリームと苺のナポレオン
蜂蜜レモンクリームのシトロン&ミエル

パリパリ音を立てるミルフィーユ生地
が美味しくてフルーツとクリームに合う

結構大きいんだけど意外にサクサ
食べられるからカフェ巡りにも良いね

他にもマロンクリーム、ピスタチオ
ラムレーズンもあって気になったなぁ

店内でイートインしたけど箱に入れて
くれるからテイクアウトもできるよ

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[カフェ情報]
店名…GARIGUETTE ガリゲット
場所…東京都港区北青山3-7-2
FPG links OMOTESANDOⅡ 1F

時間…10:00~20:00
休み…不定休

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[撮影のポイント]
・窓際の席で撮影をする
・箱の上に載せて撮影をする
・全体がクリアになるようF値上げる(F8)

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