3月も終わりを迎えて
東京も桜が咲き始める。
お花見の代わりにカフェで
スイーツを楽しんでみる。
スキレットに入っているのは
可愛い春爛漫のパンケーキ。
ドイツで人気のパンケーキは
カイザーシュマーレンと言うよ。
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春らしく抹茶を練り込んだ生地に
イチゴとチョコレートをトッピング。
こんがり焼かれた生地はサクッと
してひと口サイズで食べやすい。
さらに別添えのいちごソースを
たっぷりかけて仕上げるんだ。
いちごの酸味と抹茶の苦味が
いい感じで合わさって美味しい。
ドリンクはほんのり苦味を感じる
抹茶とエスプレッソのシェイク。
甘過ぎない大人のシェイクだよ。
いちごパンケーキは5/31までだよ。
4/11〜5/6まで臨時休業していますので
行かれる際はお店のページチェックしてください。
カイザーシュマーレン ¥770
抹茶とエスプレッソのシェイク ¥670
……… cafe info ………
店名…café 1886 at Bosch
場所…東京都渋谷区渋谷3-6-7
電話…03-6427-3207
時間…月～金8:30～20:00 土日祝11:00～19:00
休み…不定休
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