山梨の韮崎にあるパフェ屋
Parfait tokidokiに行ってきた
洋梨と柚子・大葉のパフェ
は山梨県産の洋梨を使用
山梨は美味しいフルーツが
いっぱいあるからすごいな
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フレッシュな洋梨は皮付き
で柔らかくてとっても甘い
洋梨のソルベ、洋梨ムース
洋梨のバニラコンポート入り
アイスに白味噌が入ってたり
玄米パフや大葉があって面白い
和風という感じでもなく
不思議と調和してるんだ
最下層にはジンジャーエール
と柚子のジュレが入ってる
刺激的な辛さと柚子の香り
が爽やかな後味で美味しい
今回はどんなパフェなんだろう
と食べる楽しみがあっていいな
インスタとLINEから事前予約が
できるので予約して行ってみてね
洋梨と柚子・大葉のパフェ ¥2500
☑︎ Pear Parfait
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Parfait tokidoki
住所…山梨県韮崎市木町1-2-11
時間…11:00~17:00
WiFi…WIFIなし / 電源なし
アクセス…韮崎駅 徒歩4分
休み…水~金曜
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