シャインマスカットと
巨峰のパフェ ¥2420
☑︎Shine Muscat Parfait
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いつも思うけどザカフェさんの
スイーツって手間暇かかってる
そしてその手間がちゃんと美味しさ
に繋がっているから凄いんだよね
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8/16から始まった葡萄のスイーツ
シャインマスカットのパフェだよ
シャインマスカットと巨峰の2つの
葡萄をたっぷり使った贅沢なパフェ
巨峰がすべて皮を剥いているから
そのまま食べることができるんだ
パティシエさんたちが一粒ずつ
剥いてるその労力素晴らし過ぎる
しかも皮を剥いているからエグみが
なくて純粋に甘くて美味しいんだよ
さらにシャインマスカットは皮が
あるから食感の違いも楽しめちゃう
巨峰のアイスとソース、バニラアイス
生クリーム、白ぶどうのジュレもある
白ワインジュレではなくて葡萄なので
お酒が飲めない人でも大丈夫だからね
シャインマスカットと巨峰のパフェは
8/16～9/30までの限定スイーツだよ
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［撮影のポイント］
・窓側の席から撮影をする
・断面が見えるよう正面から撮影する
・ぼかないようにF値は高めにする（F8）
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［カフェ情報］
店名…コーヒーハウス ザ・カフェ
場所… 神奈川県横浜市中区山下町10
ホテルニューグランド 本館1階
電話…045-681-1841
時間…10:00～20:00（短縮営業）
休み…無休
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