台湾って、東京と同じくらいの気温なのですが、南の島だから陽射しが痛いほど暑いんですよね。
もう5分、10分歩いただけで汗だくになってしまうんです。
だから冷たいスイーツとドリンクが摂りたくなるんですよね。
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台中ではこだわりのコーヒー屋さんにもいってみました。
『Coffee Stopover』さんに伺いました。
地元の若い子たちが集まる人気のカフェは、夕方に行っても混んでましたね。
メニューがまた凄いんですよ。
コーヒー豆を選び、豆の量を選び、飲み方も選べるんです。
ここの人気の理由はこれですかね。
僕はコーヒー豆はパナマ、エスプレッソとドリップコーヒーのセットを選びました。
それプラス、スイーツも頼まないとですよね。
コーヒー美味しいですね。エスプレッソも砂糖なしでクイッと飲めてしまいます。
深煎りだけど酸味もあるコーヒーですね。
さて、スイーツはこちら。モカのかき氷です。
ふわふわの雪花冰というかき氷。
そこに、エスプレッソのソースとチョコレートがかかっています。
さらに、大きな綿あめが乗っかっています。
この綿あめは飾りではないんですよ。
かき氷自体が甘みがほとんどないので、綿あめで糖分を足して味わうんです。
コーヒーの香りと苦味があるかき氷は、爽やかな風味で美味しいんですよ。
ボリューム的にもちょうどいいかな。ここはまた訪れたいですね。
……… cafe info ………
✒︎ Coffee Stopover［台中］→map
✒︎ 台湾 台中市西區民權路217巷24號
☕︎ 分解摩卡 DECOMPOSITION MOCHA
☕︎ Espresso + 2oz Stronger Hand Drip
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