今日は紅茶のババロアです

暑い季節は、喉ごしのよいスイーツが食べたくなりますね。

京橋にある『しずく shizuku 429』さんで、お茶をしてきました。

グラスショートケーキを食べることが多いのですが…。

ひんやりスイーツが食べたかったので、今回は違うものにしてみました。

いただいたのは、紅茶のババロアです。

ババロアは、紅茶・珈琲・ほうじ茶の3種類から選ぶことができます。

透明なガラス容器に美しいベージュ色のババロア。

シンプルで美しいですよね。

ババロアは弾力があって、ぷるんぷるんしているんですよ。

そのババロアを口に入れると…。

ふくよかな紅茶の香りが広がります。

しばらく、香りの余韻を味わいたくなるのです。

だから、ゆっくり味わいながら食べたくなるんですよね。

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