中山栗と大秋柿のパフェ ¥2400
☑︎ Chestnut Parfait
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新宿にある歴史的な建造物である
小笠原伯爵邸にはOGA BARがある
情緒ある洋館ではケーキやお茶が
いただけてさらにパフェもあるんだ
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最近週末の土日に定期的に期間限定
のフルーツパフェを提供してるんだ
10月から始まった季節のパフェは
中山栗と大秋柿のパフェだったよ
栗のパフェは沢山あるけれど柿と
組み合わせているのは珍しいよね
生柿、柿のソルベ、柿のゼリーも
入っているから酸味が効いて爽やか
栗はペースト、クリーム、アイス
コンポートといろんな味が楽しめる
ラム酒入りのスポンジやペッパー入り
のメレンゲがあって大人テイストだよ
ペアリングのカクテルもあるみたい
なのでそちらもチェックしてみてね
中山栗と大秋柿のパフェは10月16日
17日、23日、24日の限定メニューだよ
事前予約は電話、お店のホームページ
からできるのでチェックしてみてね
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［カフェ情報］
店名…OGA BAR by 小笠原伯爵邸
場所…東京都新宿区河田町10-10
電話…080-3359-5830
時間…12:00～19:00
休み…無休
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