柚子飴のパフェ ¥3080
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最近ホテルのパフェがステキすぎて
いろんなパフェを食べたくなっちゃう
去年からずっと気になっていたのは
インターコンチネンタル東京ベイさん
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美しくて美味しそうと思うのと同時に
衝撃のビジュアルが印象に残るんだ
これは一度食べてみないとと思って
この前ようやく行くことができたよ
平日の夕方にラウンジに訪れてみると
はじめパフェがないと言われてしまう
仕方がないから諦めようとしていたら
スタッフさんが聞いてくれて大丈夫と
こういう素早い対応とか配慮とかって
嬉しいからまた来ようって思うよね
早速お目当てのパフェをいただいたよ
3月のパフェはなんと柚子飴のパフェ
インターコンチさんの面白いところは
フルーツ型の大きな飴が載ってること
精巧なつくりが美しいし飴を割って
食べる楽しみもあって良いんだよね
飴から出てくるのは柚子のグラニテ
他にも日向夏、デコポン、金柑もある
ヨーグルトも使われていて夜でも
気軽に食べられる爽やかなパフェ
柚子飴のパフェは3/1～3/31までの
1ヶ月限定メニューだからお早めに
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［撮影のポイント］
・トップの柚子飴に焦点を当てる
・照明が均等に当たる場所に配置
・暗くてぶれやすいのでF値を下げる（F3.2）
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［カフェ情報］
店名…インターコンチネンタル東京ベイ
HUDSON LOUNGE/AMBER
場所…東京都港区海岸1-16-2
電話…03-5404-7894
時間…11:30～21:00（短縮営業）
休み…無休
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