今日はカスタードプリンです

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昨年12月に人形町にオープン
の牛めしと牛スジ煮込みのお店

プルミエメやカネ十農園を経験
したご店主が独立したお店だよ

ねもとらという店名の由来は
ねずみも虎の如しの略みたい

牛めしがとにかく旨いんだけど
赤身の牛ロースを使ってるんだ

赤身肉だからさっぱりしてるし
つゆだくなのがまた嬉しいやつ

お肉の上には煮込んだ玉ねぎが
あってタレが染み染みなんだよ

トッピングで半熟たまご天を
追加してパッカーンしてみた

さらにデザートも食べちゃった
牛めし屋のプリンをいただく

艶々プリンは見た目は固めだけど
トロッと柔らかくてクリーミー

卵黄のみを使用したプリンは
他にはない美味しさなんだ

プリンの販売は13時からで
数量限定になっているからね

そうそうねもとらさんでは
コーヒーとお茶も飲めるよ

カスタードプリン ¥500
牛めし ¥880
☑︎Creme Caramel / 布丁

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ねもとら
住所:東京都中央区日本橋人形町2-6-7
時間:月〜金11:30〜14:30 18:00〜21:30
土11:30〜14:30
休み:日曜

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