今日はクリスマスケーキです

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マンダリンオリエンタル東京の発表会
Festive Collection 2023に行ってきた

クリスマスコレクションのテーマは
クリスマスホーリーって神秘的だね

シェフのファビアン・マルタン
の作る美しいクリスマスケーキ

ヘッドベーカーの中村友彦が
丹精込めた焼き菓子が勢揃い

モンブランにはラム酒クリーム
とカシスでさっぱりとした風味

クリスマスリースのイメージの
ピスタチオ尽くしのケーキも良い

焼き菓子はパネットーネ、クグロフ
シュトレン、パンドーロとさまざま

ひと手間加えることによって
旨味が引き立って美味しい

オススメはモンブランカシスと
ピスタチオシュトレンかなぁ

ケーキの予約は10/1~12/14まで
焼き菓子の販売は店頭でしてるよ

予約や受け取り方法などはホテル
のページでチェックしてみてね

苺のショートケーキ ¥7020
モンブランカシス ¥8640
ピスタチオクリスマスリース ¥6480
KUMO クリスマス ¥3240
シュトレン ¥3024
パネットーネ ¥3240~ ⁡

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マンダリン オリエンタル 東京
マンダリンオリエンタルグルメショップ 
住所…東京都中央区日本橋2-1-1
時間…11:00~19:00
WiFi…WIFIあり / 電源なし
アクセス…三越前駅 A7・A8出口 徒歩1分
休み…無休

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