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Parlor Vinefru
外皮ごと絞ったカラマンダリンのかき氷
☑︎Mandarin Shaved Ice
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今年の夏は暑すぎるせいかいつも
以上にかき氷を食べてる気がする
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今回は銀座にある行列ができる
かき氷の名店に行ってきたよ
平日の午後だったんたけど10人
以上並んでいてビックリしたなぁ
でもお客さんの回転が早いから
待ったのは30分くらいだったね
窓が開け放たれて風が入ってくる
店内のカウンター席に座ったんだ
いただいたのは外皮ごと絞った
カラマンダリンのかき氷だよ
カラマンダリンはマンダリンと
温州みかんをかけ合わせた品種
カラマンダリンの外皮ごと絞った
ソースがたっぷりかかっているよ
黄色と白の2トーンになっていて
白はヨーグルトクリームになってる
かき氷の中にも柑橘やヨーグルト
グレープフルーツソースが入ってる
カラマンダリンとヨーグルトの酸味
と苦味が効いた刺激があるかき氷
今はもしかしたらセミノールに
変わってるかもしれないよ
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［カフェ情報］
店名…Parlor Vinefru 銀座
場所…東京都中央区銀座1-20-10
トマトハウス 3F
電話…070-5517-9506
時間…11:00～18:00
休み…水曜
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