今日は日向夏タルトです
新橋駅から徒歩3分の距離にあるメルキュール東京日比谷 ホテルの地下1階にはあるカフェ&レストランに訪問 広々としたラグジュアリーな空間でカフェタイムを過ごす チーズケーキ、ガトーショコラ日向夏タルトの3種類のケーキ 北海道十勝産チーズを使ったチーズケーキは軽い食感だなぁ 皇居で採れた桜の蜂蜜をかけて華やかな香りが良い ガトーショコラは2種類のオーガニックチョコを使用 こってりしていて濃 […]
CATEGORY
銀座・日比谷カフェ
今日はMother’s Day コレクションです
LOUANGE TOKYOのMother’s Dayコレクションの発表会に行ってきた ピンクと白をテーマカラーにして母の日らしいケーキがいっぱい 花束を抱えたヌーミーとエイミーの可愛いクマさんのショコラ フルーツやお花に囲まれた華やかなクマさんのケーキ 他にもショコラ、マカロンなど母の日スイーツがいっぱいある 母の日限定カフェメニューもあるのでチェックしてみてね 4/27～5/31 […]
今日はバレンタイン コレクションです
LOUANGE TOKYOのバレンタインコレクションの発表会に行ってきた クマのヌーミーのガールフレンドであるエイミーちゃんが初登場 ピンクや赤のリボンを付けたエイミーちゃんが可愛すぎる チョコレートタルトやエクレアボンボショコラ、チョコボール 他にも可愛いケーキやスイーツがあるのでチェックしてみてね どれもオススメだけど今年はやはりエイミーちゃん推しかな 銀座店、六本木店、オンライ […]
今日はPARK MARCHE YURAKUCHOです
12/8に有楽町マルイ1階に新スポットパークマルシェがグランドオープン 日常を彩るとっておきのスイーツが出会える8つのスイーツ店が登場したよ パンケーキ茶香やキタサンドウコーヒーが出店していたのはビックリしたなぁ ショコラ、スコーン、クッキー、カヌレバターサンド、クロワッサンスイーツなど オシャレでかつ美味しいスイーツに出会えるので是非足を運んでみてね ① pleine by KITASA […]
今日は銀座プリン・ア・ラ・モードです
ちょっと背筋を伸ばしたくなる時に行きたくなるティーサロン 2階がサロンになっているから久しぶりにイートインしてきた 人気店だから行列ができてたな20分くらい待ってようやく入店 パフェにする予定だったんだけどプリン・ア・ラ・モードを注文 グラスに入ったビジュアルはまるでパフェみたいな美しさ プリン、バニラプリン、アイス7種類のフルーツが入っている さすが和光と唸らされる豪華な仕上がりだったね フ […]
今日はクリスマスケーキです
LOUANGE TOKYOのクリスマスコレクションの発表会に行ってきた 今年はHappy Snow man 赤と白をコンセプトにしたケーキだよ スノーマンにクマのヌーミーちゃんとどのケーキも華やかで可愛いんだ ショートケーキ、ムースケーキティラミスタルト、チョコケーキ さまざまなクリスマスケーキがあるから自分好みを探してみてね 銀座店、六本木店、オンラインで予約開始してるから要チェックだよ […]
今日はりんごのムースです
最近食べログ百名店を巡るのが楽しくなってきてしまった ザ・ペニンシュラ東京のザ・ロビーに行ってみた 外国人もたくさんいる中で優雅にカフェタイムを過ごす セレクトできる本日のケーキからりんごのムースを注文 グラスの中に可愛い真っ赤なりんごが入っているんだよね りんごの形をしたムースにゼリーが入っているんだよ りんごのムース本日のケーキセット ¥2800☑︎ Apple Mouss […]
今日は季節のパフェ / いちじくです
銀座一丁目にある隠れ家的カフェバーは大人の遊び場 昼間は静かにお茶やスイーツを楽しむことができてしまう 壁の大きな唇やルビーレッドのベルベットソファが印象的 キャバレーを現代に再現した空間はオシャレですらある 9/9から始まったいちじくのパフェをシャンパンと共に グラスの中には生のいちじくドライフルーツのいちじく さらに紅茶クリーム、アイス紅茶パンナコッタ、スコーン 柔らかくて甘いいちじくと […]
今日はミルク マンゴー パッションです
ルワンジュに夏にピッタリのテイクアウトスイーツが登場 ソフトクリームとアイスドリンクが手頃なお値段で購入ができる ソフトクリームは全部で4種類ドリンクは6種類から選べちゃう ミルクマンゴーパッションソフトにクマのヌヌースをトッピング 八ヶ岳のジャージー牛乳を使ったソフトクリームはとってもミルキー トロピカルなマンゴーとパッションの甘味と酸味が効いた夏スイーツ パイナップルチ […]
今日はル・パルフェ・マンゴーです
8/31でラデュレ 銀座店が閉店してしまうというのだ 最後に食べておきたい思って週末の午前中に行ってみた ル・パルフェ・マンゴーマンゴーパフェをいただく グラスの中はビビットな赤と黄色の層が重なってる 花の形をしたマンゴー果肉マンゴーソースとクリーム フランボワーズソルベとヨーグルトアイスクリーム パンチの効いた甘さと酸味が良い感じで混ざり合う ヨーグルトがいい感じで口の中を爽やかにするんだ […]
今日はいばらきメロンのパフェです
茨城県のアンテナショップの隣にあるバラカフェさん 茨城の特産品を使ったスイーツが食べられる いばらきメロンのパフェは2種類のメロンが楽しめる 赤肉メロンはクインシー青肉メロンはイバラキング 甘いメロンに合わせるのはソフトクリームと生クリーム ソフトクリームは口当たりが良くてさっぱりしてるんだよね いばらきメロンのパフェ ¥1830☑︎ Melon Parfait ┈┈┈┈┈┈┈ […]
今日はクラフトジン アップサイクル オールドファッションです
6/2から毎週金土の夜限定でら開催するHOT NIGHTイベント 東京国際フォーラム店だけで食べられる限定コラボメニュー 環境月間に合わせて作られたクラフトジンを使ったドーナツ なんとロス生地と蒸留後の残渣を使った大人味のドーナツだよ 6/1～6/29までの1ヶ月限定メニューだから気をつけてね 柑橘やハーブが練り込まれてて華やかで爽やかな香りなんだよ 他にもノンアルジンとミルクのエレガントハ […]