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LE CHOCOLAT DE H［銀座］
冬のもんぶりん ¥3000
☑︎Mont Blanc
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みんなが絶賛する美味しいモンブラン
ずっと気になっていていたんだよね
銀座のルショコラドゥアッシュさんで
冬のもんぶりんをいただいてきました
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辻口シェフにモンブランクリームを
絞ってもらえて感激しちゃいましたよ
カウンターであっという間に完成す
モンブランを眺めるだけで楽しかった
土台は渋皮栗、ピスタチオのアイス
メレンゲ、フランボワーズが入ってる
さらに上から利平栗のクリームを
たっぷりかけた贅沢を極めた一品
ボリュームたっぷりのモンブランは
美味しいから軽く完食できてしまう
フランボワーズの酸味がいい感じに
バランスを取ってくれてるんだよね
辻口オーナーシェフと若林シェフの
お二人にお会いできて嬉しかったです
銀座本店サロンは1/12～3/15の期間
お休みとなっているので注意してね
店頭物販とオンラインショップは
継続して利用できるとのことです
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［カフェ情報］
店名…ルショコラ ドゥ アッシュ 銀座本店
場所…東京都中央区銀座6-7-6
銀座細野ビル 1F
電話…03-6264-6838
時間…月～土11:00～20:00 日祝11:00～19:00
休み…無休
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