今日は小倉ホットケーキセットです

落ち着く場所で、ホッとひと息ついてきました。

京橋にある『しずく shizuku 429』さんに伺いました。

窓越しに、夜の京橋を歩く人たちを眺めながらカフェタイムです。

小倉ホットケーキセットを注文してみました。

丸いお皿に、まん丸のかわいいホットケーキが出てきましたよ。

キツネ色にこんがり焼かれたホットケーキは、鉄板で焼いているそうですよ。

しっかりと焼いてあるのに、しっとりとしておいしいんですよね。

キツネ色の表面は、香ばしいんですよ。

このまま食べてもおいしいのですが…。

さらに、あずき餡を乗せて食べるんです。

このあずき餡は、上野広小路のうさぎやさんの餡子なんですよ。

あずき餡をたっぷり乗っけて、一気に口の中に放り込む。

これ最高ですね。

もう、ハチミツとかメイプルシロップとか一切いらないですね。

おいしくって、頬が緩んでしまいます。

バターと餡子の組み合わせは、間違いのないおいしいコンビですね。

他にも紅茶のババロアや、グラスショートケーキなんかもあって、どれもおいしいんですよ。

しずく shizuku 429さんのカフェレポはこちらからどうぞ。