今日は洋梨のタルトです

ヨウケル舎さんに行ってきた。
ケーキ2個食べてもいいですか？

と聞いたらどうぞどうぞと
大歓迎してもらえた。

2個食べる人結構いるみたい。

えっ、それにするんですか？
という組み合わせにしてみた。

季節のフルーツタルトと
洋梨のタルトに珈琲を。

この日のフルーツは洋梨。
生の洋梨のタルトと
洋梨コンポートのタルト。

スノーホワイトの洋梨と
ボルドーに染まった洋梨。

違いは色だけではなくて
食感と味覚にも違いがある。

シャキシャキの洋梨と
しっとり芳醇な洋梨。

同じ素材でもこんなにも
味わいが違うなんて。

それを体験できるのが
とっても幸せだなぁ。

……… cafe info ………
✒︎ ヨウケル舎［千歳船橋］→map
✒︎ 東京都世田谷経堂4-7-8
☕︎ 季節のフルーツタルト
☕︎ 洋梨のタルト
☕︎ ヨウケル舎ブレンド

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