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タルト

今日は洋梨のタルトです

日光に日帰りドライブカフェも巡ってきたよ 古民家カフェの日光珈琲に行ってみたかったんだ 和洋取り混ぜたオシャレな建物は不思議な作りだった 調べてみると花街の名残りで遊郭の建物を改装したもの 時間が止まったような空間でいただくのはケーキプレート 季節メニューの果実のタルトは秋らしく洋梨のタルトだった ドリンクは日光珈琲オリジナルブレンドをセレクトしてみた 店内を眺めているだけであっという間に時が過ぎ […]

今日はシャインマスカットのタルトです

  駅近のカフェは開放的で気持ちの良い空間だったな 平日でもお客さんが沢山いて人気のカフェだね シャインマスカットのタルトとエチオピアコーヒーのセット 人気パティスリーのアノーとのコラボメニューなんだ 山梨県産の糖度が高くて甘いシャインマスカットを使ってる さらに特製カスタードクリームとサクサクタルトの組み合わせ エチオピアの豆を使ったコーヒーは華やかな風味がして美味しい 甘いフルーツタルトにはコ […]

今日はマンゴータルトです

  7/21に下北沢のlatteの3号店が神楽坂にオープン スタイリッシュな空間でご飯もスイーツもいただける しかも4階はオープンテラスカフェだから開放的なんだよ 今回はパティシエが作る本格スイーツを食べてきた マンゴータルトはマンゴーの果肉とサクサクタルト アールグレイティーバスクチーズケーキは濃厚テイスト 季節のフルーツミルフィーユはザクザクパイに桃が入ってる ⁡どのスイーツもメチャクチャ美味 […]

今日は白桃のゼリーレアチーズタルトです

  久しぶりに福岡に来たからカフェ巡りたっぷりしてきた ⁡当初の予定では桃スイーツを巡る予定が1軒目から挫折する ⁡どうしようと探していたら見つけたのが大名のカフェ ⁡ はじめ空いてたけど帰る頃には満席になっていたなぁ ⁡ショーケースから選んだのは白桃のゼリーレアチーズタルト ⁡透明なゼリーの中に白桃がたっぷり入っていて美味しい レアチーズもほど良い酸味があってタルトもサクサクだった ⁡白桃のタル […]

今日はストロベリーヨーグルトタルトです

  最近は新宿御苑の方にカフェが沢山できてる しかもどこもオシャレで映えるところが多いなぁ ソルーは韓国のアパレルブランドが手がけるカフェ 店内には可愛い洋服や小物が展示していて購入できるよ ショーケースの中にあった可愛いスイーツをセレクト いちごが乗ったストロベリーヨーグルトタルトをオーダー サクサクのタルト生地の上にさっぱりヨーグルトクリーム いちごの酸味もあるから軽くてあっという間に完食しち […]

今日は日向夏タルトです

  新橋駅から徒歩3分の距離にあるメルキュール東京日比谷 ホテルの地下1階にはあるカフェ&レストランに訪問 広々としたラグジュアリーな空間でカフェタイムを過ごす チーズケーキ、ガトーショコラ日向夏タルトの3種類のケーキ 北海道十勝産チーズを使ったチーズケーキは軽い食感だなぁ 皇居で採れた桜の蜂蜜をかけて華やかな香りが良い ガトーショコラは2種類のオーガニックチョコを使用 こってりしていて濃 […]

今日は淡雪いちごのタルトです

昨年11月に表参道オープンのビヨンドスイーツに初訪問 グルテンフリーのスイーツを提供するパティスリーだよ お店もオシャレで広々してるしなによりケーキがキレイなんだ ショーケースのケーキがすべて小麦粉不使用ってすごいなぁ 淡雪いちごのタルトのビジュアルに惚れ込んでオーダーしちゃった 淡雪のほのかに赤みがかかった色合いがどこか桜っぽいんだよね やさしい甘さのいちごのフルーツソースが良いアクセントになっ […]

今日はいちごのタルトです

  春休みシーズンだから大雨でも池袋は混んでた 行きたかったカフェが大行列でカフェ難民に 以前から気になっていた創業100年のタカセに行く 2階にある喫茶室も沢山のお客さんで賑わってたなぁ 昔ながらの喫茶店で落ち着く店内も明るくていい感じだね 洋菓子店だからケーキセットでいちごのタルトをオーダー ゼリーに包まれて真っ赤ないちごが沢山入ってるなぁ しっとり甘いタルト生地と甘酸っぱいいちごのコンビ ホ […]

今日はたっぷりいちごタルトです

  下北沢駅から歩いてすぐのところにあるタルトカフェ ショーケースにはカラフルで可愛いタルトがいっぱい 今の季節はやっぱりいちごたっぷりいちごタルトを注文 ドリンクもいちごでそろえていちごミルクにしてみちゃった 日差しがいっぱい入る明るい2階のテーブル席でいただく 甘いいちごとクリームとタルト生地の組み合わせ やさしい味わいのタルトがスタッフのやさしさに通ずる あったかくてやさしくてまた食べたくな […]

今日は苺タルトです

   11/30にグランドオープンの阿佐ヶ谷のカフェに行ってきた ペット同伴可能でワンちゃん連れで来てる人もいたなぁ 苺タルトとりんごの薔薇タルトのフルーツタルトを頼んだよ ビジュアルがとってもキレイでカトラリーもオシャレだなぁ しかもアレルギーに対応したプラントベースのスイーツ 卵・乳製品・小麦など不使用のこだわりがすごいんだよね ザクザク食感のタルト生地も軽いクリームも良かったなぁ なにより苺 […]

今日は近江木苺のタルトです

   大阪の名店パティスリーで朝スイーツをいただく 平日の朝でもお客さんが沢山いて人気なのがわかる 接客が丁寧でサービスが行き届いてる感じがいい フランスの洋菓子店のようなステキな雰囲気 ショーケースの中からケーキを選んで席に着く ボルドー色に染まった近江木苺のタルトを選ぶ アーモンドタルトの上に木苺のコンポートが乗る 甘酸っぱくて食感があって上品な味わいのタルトだなぁ 近江木苺のタルト ¥648 […]

今日はレモンタルトです

   ビルの2階にあるカフェはオシャレな無機質カフェ スペシャルティコーヒーとタルトのお店なんだ レモンタルトとチーズタルトの2種類のタルトをオーダー レモンタルトは花の形をした可愛いビジュアルになってる レモンの酸味が効いていて暑い夏に食べたくなるんだ ベイクドチーズタルトはアメリカンチェリー付き チーズケーキとクリームが濃厚で滑らかな舌触り 焼き上げたタルト生地がサクサク食感で美味しい アイス […]

>カフェスイーツを紹介する「今日なに食べた?」

カフェスイーツを紹介する「今日なに食べた?」

カフェが好きのスイーツ好きで毎日スイーツを紹介しています。年間365軒以上巡っていて、今まで巡ったカフェは2000件以上。東京を中心に全国のカフェを巡っています。取材希望やお仕事のご依頼などはお問い合わせフォームよりご連絡お願いします。

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