今日はパンプキンタルトです

最近北千住に行く機会が増えましたね。

北千住にある『コーヒーワークショップ・シャンティ 』さんに伺いました。

今年から禁煙になったこともあって、お客さんが次から次へときてましたね。

気のせいか、お客さんの層も変わったような気がします。

おいしい珈琲を飲みながら、スイーツをいただいてきました。

珈琲は香りの良いブルンディ・ンゴマ。

スイーツは、パンプキンタルトを選びました。

やはり、秋はカボチャの季節ですね。

カボチャのクリームが濃厚でおいしいですね。

これタルトという名前が付いていますが、9割以上はカボチャでできています。

本当に少しだけ薄っすらと底にタルトがあるだけなんです。

だから、思う存分カボチャの旨みを堪能することができるんですよ。

カボチャを贅沢に使ったパンプキンタルトオススメです。

コーヒーワークショップ・シャンティさんのカフェレポはこちらからどうぞ。