今日はグラスショートケーキです

東京は今日は朝から雨でしたね。

雨の日にカフェで時間を過ごすの好きだったりします。

伺ったのは、京橋にある『しずく shizuku』さんです。

珈琲と一緒にいただいたのはこちらのスイーツ。

グラスショートケーキにしてみました。

以前もこのケーキを食べたのですが…。

いつ見ても、本当に美しいですね。

透明なガラスの器に入ったケーキは、パフェにしか見えないですよね。

たっぷりのフルーツと生クリームが盛られているんです。

グラスの下に隠れているのは、抹茶のケーキです。

普通、こんなに生クリームが入っているとおいしくないのですが…。

しずくさんのは、とってもおいしいんです。

北海道産のフレッシュクリームで砂糖も使っていないんですよ。

フルーツとケーキの甘みが合わさって、ちょうどいい加減なんですよね。

僕の大好きなスイーツのひとつです。

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