今日はふわふわロールです

西荻窪の『松庵文庫』さんは大人気ですね。

いつも行列ができるカフェで、すぐにお店に入ることができないんですよね。

それでも…。
この雰囲気とおいしいお料理を食べる価値があるのでしょうね。

本日のスイーツは…。
土日限定のふわふわロールです。

名前にうそ偽りなく、ふわふわのスポンジ生地とふわふわでなめらかな生クリームのロールケーキでしたよ。
やさしい食感とやさしい甘さのケーキには、ほんのちょっぴりアクセントがあって、金柑がピリッと酸味を加えてくれるのです。

まだまだ、松庵文庫さんの人気はつづきそうなので、難しいかもしれないですが…。
次回、伺うときはランチを食べに行きたいところです♪