今日は上生菓子の毬栗です

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いつもそこにあったはずの
お店がなくなるとビックリする。

ビックリして衝撃を受けて
その後に喪失感がやってくる。

あったはずのお店がそこになくて
銀座の街をウロウロ歩きまわる。

途中ではたと気付く。
もしかしたらあれかも。

踵を返してビラを配ってる
女性に話しかけてみると
はたして予想通りだった。

半世紀あったお店をなくし
同じビルの二階に移転した
『銀座 凮月堂』さんに
お邪魔することができた。

そこは全く別のお店だった。
大衆カフェの形態を脱ぎ捨て
和菓子と和食のお店になっていた。

和菓子のコースをいただく。
葛水、上生菓子、ぜんざい。
そして二杯のお茶付き。

きんもくせいの葛水は
香りが清々しくていい。

選べる上生菓子は毬栗に。
青々としたイガは柔らかい。
トゲのないやさしい甘み。

メインは白小豆ぜんざい。
白小豆もさつまいもやさしい。
素材本来の甘さが感じられる。

次は誰かを連れて来よう。
そう思って店を後にした。

……… cafe info ………

✒︎ 銀座凮月堂[銀座]→map
✒︎ 東京都中央区銀座6-6-1 2F
☕︎ きんもくせい香る 葛水
☕︎ 上生菓子 毬栗
☕︎ 白小豆ぜんざい
☕︎ 抹茶

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