今日はシブーストです

おいしいお店というのは、すぐにまた訪れたくなるものなんですよね。

こういうとき、大人って便利だなって思います。

今の子どもたちは食べたいものを我慢するということがないのかもしれないですが…。

僕がまだ子どもの頃は、ケーキって晴れの日の食べ物だったんですよね。

だから、食べたいとおねだりしても、必ずしも買ってもらえるとは限りませんでした。

それに、昔のケーキって甘いだけで、おいしくって忘れられないというケーキがなかったように思います。

あっ、それは単に高級なケーキを食べていなかっただけですかね。

大人になったので好きなときに好きなケーキを食べられるのって幸せですよね。

というわけで、再び訪れたのは経堂にある『アルルカン』さんです。

以前訪れたときは、タルトタタンをいただきましたよ。

絶賛していますので、是非こちらも読んでくださいね。

さて、今回もおいしいタルトタタンでも良かったのですが…。

それでは面白くないなと思って、今回はシブーストにしてみました。

またこれがうつくしい色合いなんですよね。

こぼれ落ちるカラメルソースの飴色が宝石のようにキレイですよね。

上品な甘さのカスタードクリームに、りんご本来の甘さを残したキャラメリゼ。

そして、苦味をきかせたカラメルソースがいい感じで合わさるんですよね。

今度、手土産をもっていくときはここでケーキを買っていこうと思いました♪