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SPROUT Cafe
メロンのパフェ ¥1980
メロンのショートケーキ¥1100
☑︎ Melon Parfait & Cake
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5月から始まったスプラウトカフェ
さんのメロンスイーツ食べてきたよ
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いつも組み合わせを迷うんだけど
今回はパフェとケーキにしたよ
メロンは茨城県鉾田市から直送した
イバラキングが使われているんだ
メロンパフェは果肉の他にソルベ
やジュレでメロンが使われてる
しかも刺激的な味わいになってて
生姜がたっぷり使われているんだよ
新生姜のアイスとクリームにさらに
ジンジャーエールのジュレも入ってる
このジュレが口の中でパチパチした
刺激があって生姜の風味も濃厚なんだ
はじめビックリするんだけど慣れると
このアクセントがクセになるんだよ
瑞々しくて甘いメロンと辛味がある
新生姜の組み合わせがいいんだよね
ショートケーキは安定の美味しさで
クリームとメロンが合うんだよね
フルサイズのパフェとケーキなのに
美味しいから余裕で完食しちゃった
メロンパフェは6月中旬~下旬頃まで
提供しているのでチェックしてみてね
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[カフェ情報]
店名…スプラウトカフェ さくら坂
住所…東京都港区六本木1-3-37
アークヒルズアネックス
電話…03-6229-3690
時間…11:00~17:00
休み…火曜
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