3/15からSALON BAKE & TEA
新作の春パフェが2種類リリース
春にピッタリのお花見気分が
味わえる華やかなパフェだよ
淡いピンクの桜パフェ
と真っ赤な苺のパフェ
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桜は満開の桜のイメージで
桜がたっぷり使われている
桜の餡クリーム、アイス
ジュレ、ムースと桜尽くし
さくらんぼのコンポートが
あるから後味さっぱりだった
フランス菓子のサントノーレ
をイメージしてるんだって
苺はバスケット形になっていて
苺狩りのカゴをイメージしてる
たっぷりの苺とともに苺のアイス
やクリームなんかも入ってるよ
甘酸っぱい木苺ソースとサクサク
アーモンドクラッカンがいい感じ
紅茶の米粉サブレや抹茶の全粒粉
クランブルがまたウマウマなんだ
桜パフェは4月中旬までで
苺パフェは5月下旬まで提供
どっちも美味しかったけど
推しは桜パフェの方かなぁ
桜のサントノーレパフェ ¥2300
苺のバスケットパフェ ¥2500
☑︎ Parfait aux Saint-Honore SAKURA
☑︎ Parfait aux Fraises Panier
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SALON BAKE & TEA
住所…東京都新宿区新宿4-1-6
NEWoMan3F
電話…03-6380-1790
時間…平日11:00～19:00 土日祝11:00～20:00
休み…不定休
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