今日は春いちごの桜パフェです

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林屋茶園 目黒セントラルスクエア店

春いちごの桜パフェ 
お茶セット ¥1870
☑︎ Strawberry & Sakura Parfait
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目黒にある林屋茶園さんで3月限定
の春いちごの桜パフェをいただいたよ

このパフェがまるで桜の木みたいな
作りになっていて可愛いんだよね

全体がピンク色になっていてメレンゲ
で作った桜の花が目を引くんだよね

桜餡やいちご、柚子いちごアイス
いちご桃マリネなんかも入ってる

和素材もあってよもぎパンナコッタ
紫蘇ペースト、日本酒ジュレもあるよ

春の味という言葉がピッタリのパフェ
でいろんな味と香りが口に広がるんだ

これが良い意味で華やかで刺激が
あって変化が楽しめていいんだよね

個人的には紫蘇ペーストが梅干し
っぽくてそれがまた好きだったなぁ

春いちごの桜パフェは3/1~3/31
までの期間限定のスイーツだよ

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⁡[カフェ情報]
店名…林屋茶園 目黒セントラルスクエア店
場所…東京都品川区上大崎3-1-1
目黒セントラルスクエア 1F
電話…050-5869-7358
時間…平日10:00~21:00 土日9:00~21:00
休み…不定休

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