表は白で裏は茶色。
2つの顔を持っている。
タルト・ポワール・マロン
は洋梨と栗のタルトなんだ。
美しいターコイズブルーの壁
に映える真っ白な洋梨の果実。
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柔らかでありながら食感もあり
甘さもありながら酸味もある。
対局の茶色はマロンクリーム。
濃厚で甘味とコクがあるんだ。
さらにタルト生地の真ん中には
爽やかな洋梨ムースが潜んでる。
オフホワイトのドリンクも可愛い。
梨のソースを使ったミルクセーキ。
まろやかな食感のミルクセーキは
懐かしくもあり美味しくもある。
@takashi_iiii 君と行ってきたよ。
最近はスイーツ男子も来てると
聞いたけど女子ばっかりだった。
タルト・ポワール・マロン ¥1200
ミルクセーキ・ポワール ¥800
……… cafe info ………
店名…THE CAMPANELLA CAFE［大手町］→map
場所…東京都千代田区丸の内1-9-1 大丸東京店4F
電話…03-6268-0371
ＩＧ… @tokyocampanella
休み…大丸東京店に準じる
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