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和光ティーサロン［銀座］
さくらんぼパフェ ¥2500
☑︎Cherry Parfait
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銀座の街は敷居が高かったり
大人のためのお店があるよね
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和光ティーサロンさんも僕は
大人のための場所かなって思う
女性ひとりで来ている方もいるし
ご年配の男性もお茶を楽しんでる
ちょっと背筋がピンと伸びる感じ
ベージュを貴重にした瀟洒な店内
軽食、デザート、お茶が楽しめる
もちろん僕たちはスイーツにしたよ
僕が選んだのは季節限定のパフェ
のさくらんぼのパフェをいただく
さくらんぼは贅沢にも国産の佐藤錦
をたっぷりグラスにあしらっている
濃い真紅のさくらんぼは適度に酸味
があって甘酸っぱくて爽やかな風味
キルシュ漬けのさくらんぼやジュレ
といろんなさくらんぼが楽しめちゃう
さらに板チョコ、チョコレートクリーム
チョコレートフレークなんかも入ってる
食べててすぐにわかったんだけどこれ
フォレノワールをイメージしたパフェ
さくらんぼの酸味とチョコレートの甘味
がいい感じにマッチングしているんだ
さくらんぼのパフェは6/30までの
期間限定のパフェになっているよ
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［撮影のポイント］
・仕切り版を背景にして撮影する
・お皿を外してパフェを並べる
・全体をクリアにするためF値を調整（F8）
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［カフェ情報］
店名…和光ティーサロン
場所…東京都中央区銀座4-8 和光アネックス 2F
時間…月～土10:30～19:00L.O. 日祝10:30～18:30L.O.
休み…無休
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