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SPROUT Cafe［六本木一丁目］
季節のフルーツサンド ¥880
デザートプレート ¥2200
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毎回スプラウトカフェさんに行くと
何を食べようかと思案するんだよね
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今回は和栗スイーツだったので
和栗のパフェとモンブランは決定
もうひとつを何にするとなったときに
登場したのが無花果のサンドなんだ
というわけで3点盛りは和栗のパフェ
とモンブランと無花果サンドにしたよ
なんといつの間にかデザートプレート
なるものができていてビックリした
ミニパフェとケーキの盛り合わせの
セットにフルーツサンドを乗せたよ
パフェは和栗と洋梨のパフェで和栗
と洋梨がたっぷり使われているんだ
和栗の渋皮煮、クリーム、ソルベ
洋梨の果肉、ソルベ、コンポート
和栗のモンブランはまん丸の可愛い
フォルムなんだけど本格派の美味しさ
和栗クリームに生クリーム、メレンゲ
さらに渋皮煮も入っているんだよね
サンドは無花果のフルーツサンドで
希少種の黒無花果を使ってるんだ
これが甘くて歯応えもあってもちろん
生クリームとパンにも合うんだよね
黒無花果は毎日あるとは限らないので
食べたい人は事前にお店に確認してね
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［カフェ情報］
店名…SPROUT Cafe
場所…東京都港区六本木1-3-37
アークヒルズアネックス
電話…03-6229-3690
時間…11:00～17:00
休み…火曜
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［撮影のポイント］
・テラス席で撮影する
・3つのプレートを三角形に配置する
・全体がクリアになるようF値上がる（F13）
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┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈SPROUT Cafe［六本木一丁目］ 季節のフルーツサンド ¥880シャインマスカットと梨のパフェ ¥1980シャインマスカットのショートケーキ¥1100┈┈┈┈┈[…]
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