今日はアフタヌーンティーセット～チョコレート～です
11/1から始まったのは期間限定チョコレートアフタヌーンティー シックなブラックカラーと赤いいちごが入ったスイーツ チョコレートショートケーキオペラ、チョコレートマカロン 生チョコレート、チョコスコーンとチョコレート尽くしになってる 最近涼しくなってきたから濃厚なもの欲しくなるよね セイボリーはブルスケッタシーフードキッシュ、マリネ お料理はさっぱりしてるからバランス取れてて良かったなぁ チ […]
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神奈川カフェ
今日は秋のパフェ ～巨峰のフォレノワール～です
秋晴れの気持ち良い日に箱根までドライブしてきた 一番行きたかったのは芦ノ湖のほとりにあるカフェなんだ 湖が見渡せる絶景カフェでテラス席気持ち良かったなぁ 秋のパフェがあって巨峰のフォレノワールになってる 巨峰、ナガノパープル、無花果赤ワインのソースも入ってる ブラウニー、アイス、マカロンもあってフォレノワール感あったな 紅茶はポットで提供されるから2杯以上飲めるのも嬉しいよね ダージリ […]
今日は生ドーナツです
ストラスブールってパティスリー だけどパンやドーナツも売ってる しかもイートインスペースも あるから店内で食べられるんだ 日本大通り店限定商品が4種類 新発売されたので行ってきた 限定商品のアールグレイソフト と生ドーナツ3種が登場したよ 生ドーナツはパリパリブリュレ シナモンシュガー、ティラミス 他にもプレーン、チョコ フランボワーズもあるよ もちもち食感の生ドーナツは どれも美味しいの […]
今日は生ドーナツです
横浜で大人気のUNI COFFEEさんジョイナス2階にもお店があるよ しかも平日なのに行列ができていてメチャクチャ人気なんだ 最近話題のスイーツになってる生ドーナツが9/1から販売してるよ 反響が大きすぎて今は販売のみのテイクアウト限定になってるんだ ドーナツの生地はふわっふわに揚げられていて柔らかいんだよ 6種類のフレーバーがあってどれにするか迷うやつだよね 今回はカスタード、いちごチョコ、 […]
今日はかき氷 桃です
鎌倉の老舗のパティスリー食べログ百名店にもなってる ファサードもフランスの邸宅のようでオシャレでいい感じ ケーキにする予定だったけどメニューにかき氷を見つける この日も真夏日で暑かったから冷たいものが欲しかったんだ 桃のかき氷をオーダーする自家製桃シロップがたっぷり フレッシュな桃とスパイスが効いた桃のコンポート入り 甘くてさっぱりしていて美味しいかき氷だったなぁ 今年の夏は本当に暑くてか […]
今日は抹茶テリーヌ&ほうじ茶テリーヌです
8/26に鎌倉にオープンした和モダンテイストのカフェ テーブルに水が張ってて涼しげで芸術的でステキ 枯山水の庭園をテーマにして濡山水のテーブルになってる ここにスイーツやドリンクを置いて座って食べるんだ 抹茶とほうじ茶テリーヌと抹茶ラテをいただいたよ テリーヌはどっちも美味しいゆっくり味わって食べたくなる 抹茶ラテはテーブルで抹茶を淹れてくれる演出もいい感じ 売り切れたら閉店だから早めに行 […]
今日はブルーベリーのパフェと五ヶ瀬です
鎌倉はステキなお店がたくさんある街だよね 鶴岡八幡宮に行く途中にある鎌倉倶楽部 茶寮小町 ひっそりと佇む感じが隠れ家的でまた良いんだ 和食器に囲まれた空間で季節のパフェをいただく ブルーベリーのパフェは宇治のブルーベリーを使用 ブルーベリーのアイスとブルーベリーリーフソルベ さらにおから餡、ヨーグルト寒天、焼き菓子を添えたパフェ 宮崎五ヶ瀬で採れた釜炒り茶のペアリングが付いてくる 花穂紫蘇の […]
今日はレモンタルトです
ビルの2階にあるカフェはオシャレな無機質カフェ スペシャルティコーヒーとタルトのお店なんだ レモンタルトとチーズタルトの2種類のタルトをオーダー レモンタルトは花の形をした可愛いビジュアルになってる レモンの酸味が効いていて暑い夏に食べたくなるんだ ベイクドチーズタルトはアメリカンチェリー付き チーズケーキとクリームが濃厚で滑らかな舌触り 焼き上げたタルト生地がサクサク食感で美味しい アイス […]
今日はマンゴータルトです
ウェスティンホテル横浜23階にある絶景ロビーラウンジ ここでは横浜限定のケーキをいただくことができる ショーケースに並ぶのは船の形をした可愛いケーキ 定番ものから季節限定のケーキまでズラリと並ぶ ブルーベリーチーズケーキとマンゴータルトをいただく 華やかなマンゴータルトは赤い花と金粉をあしらってる ザクザクタルト生地にマンゴーの爽やかな甘みが合わさる ブルーベリーとチーズクリームの酸味もほ […]
今日は桃のパフェです
いつもと違う場所に行ってパフェが食べに行きたい 神奈川の相模大野駅で降りて向かったのはパティスリー パフェ、かき氷、ケーキなどがカフェスペースでいただける 今回は桃のパフェをいただくドリンク付きなのが嬉しい 桃の果肉、桃のシャーベットフロマージュクリーム、アイス シンプルな作りのパフェは桃が主役で甘い桃が美味しい 爽やかな桃のシャーベットとふんわりクリームがまた良い ボリュームもあるし満足感 […]
今日はピーチパフェです
8/1からラウンジシーウインドで桃スイーツがいただけちゃう ブランド桃の一桃匠を使った桃のパフェとかき氷の2種類 贅沢にたっぷり桃が使っていて桃がメチャクチャ甘くて美味しい 惜しげもなく使うというのはこのことだなと思ってしまう パフェは桃のソルベ、桃のジュレ桃の果肉もたっぷり入っている アールグレイのアイスとクリームの香りが美味しさに磨きをかけてる かき氷は桃が半玉乗っかっていて自家製 […]
今日はパルフェ ムロンです
鎌倉の海の近くにあるステキな一軒家カフェ フランスの郷土料理とスイーツがいただける 今回はパフェが目的で夕方近くに訪れてみた 旬のメロンを使ったパフェパルフェ ムロンをいただく 鮮やかなグリーンの色合いが目を惹く美しいパフェ メロン果肉、メロンのソルベ白ワインとメロンのゼリー 他にもクレームシャンティやホワイトチョコアイスもある 爽やかで後味がスッキリしたメロンの甘みが楽しめるパフェ 美味し […]