今日はキャラメル焼りんごタルトです
慌ただしく過ぎ去る京都への日帰りカフェ巡り旅のラスト。 大阪へ戻る時間を計算しながら滑り込むように入ったカフェ。 ババグーリが手がけるホテルの1階にあるカフェでティータイム。 和モダンでスタイリッシュな店内は京都ならではのおしゃれさだ。 最後は体にやさしいスイーツ。ヴィーガンの焼りんごタルト。 小麦粉も砂糖も乳製品も使わず甘酒でやさしい甘さをつくる。 食感も甘さもそしてボリュームもすべてやさしいス […]
慌ただしく過ぎ去る京都への日帰りカフェ巡り旅のラスト。 大阪へ戻る時間を計算しながら滑り込むように入ったカフェ。 ババグーリが手がけるホテルの1階にあるカフェでティータイム。 和モダンでスタイリッシュな店内は京都ならではのおしゃれさだ。 最後は体にやさしいスイーツ。ヴィーガンの焼りんごタルト。 小麦粉も砂糖も乳製品も使わず甘酒でやさしい甘さをつくる。 食感も甘さもそしてボリュームもすべてやさしいス […]
大阪に来たのならせっかくだから京都にも足を伸ばそうとなった。 だから朝早く起きて電車で京都に。その前に通天閣に立ち寄ったけどね。 京都は滞在時間が短かったので厳選して数件のカフェとグルメだけにする。 そして朝一番に訪れたのがここ。カフェ チェリッシュさんだった。 すでにお店はオープンしていたのでオシャレ女子たちで賑わってたなぁ。 たまたま窓際のいい席が空いてて見事にゲットしてガッツリ撮影。 オッサ […]
せっかくなので昨日のコロニーさんの他のスイーツも紹介しちゃおう。 だってどれもキレイなんだもん。それにみんなでシェアしたしね。 全部いちごスイーツにしたんだけどまれと君とこうすけさんが頼んだのは 苺とカスタードのパイとケーキ森いちご。なんか絵本の世界のスイーツでいいなぁ。 お菓子の国とかがあったらきっとこんな森いちごの家や紅富士があるんだろうな。 そんな幻想を抱かせてくれる夢のようなスイーツをコロ […]
この日の僕たちはついていなかった。まず朝早起きをして待ち合わせをする。 でも開いてるはずのお店が閉まってる。その後もお店を探すもどこも定休日。 ようやく見つけたのがこのカフェ。結果オーライでここで良かったよね。 パティシエさんが作るスイーツが食べられてなおかつ映えるんだ。 せっかくだからみんなで違うスイーツを頼んで食べ比べをしちゃったよ。 僕がオーダーしたのはパフェだよ。見た目はケーキだけどパフェ […]
行きたいカフェがイメージと違った。 旅先だとこれが結構困るんだよね。 路頭に迷ってカフェ難民になることも少なくないから。 でも最近は考え方を変えてそんなときこそ目的もなくふらふら歩くことにしてる。 そうすると大抵はカフェにたどり着くことができるんだ。 今回出会うことができたのは天神橋筋にあるカフェなんだ。 ここはフレンチトースト専門店。僕もフレンチトースト食べたよ。 せっかくだから季節ものがいいか […]
大阪にもシメパフェがあると聞けば行かない手はないよね。 でも僕は初日に行きたいお店に入れないという失態を冒している。 そのことを @910ksk911 さんに相談すると連れて行ってくれたよ。 本当いつの間にか飲みグラマーからカフェグラマーに転身してるよなぁ。 人気のカフェはパンケーキが有名。さらに夜はシメパフェが食べられる。 というわけで僕はパンケーキには目もくれずシメパフェ2個食べたよ。 さすが […]
大阪の住宅街の真ん中で淡く光る建物が一軒ある。 扉を開けるとそこには静謐な空間が現れる。 静かだけど確かさがあり食べなくても美味しいとわかるそんなお店なんだ。 夕方にオープンするとディナーを食べにくるお客さんがやってくる。 厨房からは美味しそうな匂いが漂ってくるんだ。 でも今回はごはんではなく僕らのお目当てはパフェ。 華奢なグラスに詰められた無花果のパフェをいただく。 パフェは冬なのにフローズン。 […]
実は今回の大阪カフェ巡りは波乱の幕開けだったんだ。 でもマイナスなことがあれば必ずその反対にプラスがある。 僕はそう思っているんだ。 今回は救いの神のごとく現れた関西のグルメ男子まれと君と一緒にカフェ巡りしてきたよ。 大阪の繁華街である心斎橋にあるリロ喫茶珈琲さんで再会。 人気のコーヒー屋さんは混んでたけどお店の人の気配りがいいんだ。 すぐに空いた大きな席に案内してくれてゆっくり過ごせたんだよ。 […]
街はすっかりクリスマスムード。大阪のカフェもやはりそうだよね。 今回はとびきりの可愛いスイーツを僕らは見つけてきちゃったよ。 朝スイーツでいただいたのはメッチャ可愛いカップケーキ。 しかもクリスマスの期間限定のキャラがいっぱいいるんだ。 まずは可愛いの筆頭のクマさん。これはチョコレートケーキだよ。 次に真っ赤なお鼻のトナカイさんはモンブランケーキになってるんだ。 美しいグリーンのクリスマスリースは […]
大阪に来てカフェだけでなく夜ごはんはグルメも食べたい。 そう思ってオススメの寿司屋に足を運ぶも満席で断られちゃう。 さらにお目当てのシメパフェ屋も営業時間なのにすでにクローズド。 泣きそうになって途方にくれたけど僕はスイーツ男子だから諦めない。 必死で探して夜の大阪の街を歩きに歩き回って夜スイーツを見つけたよ。 キレイなお姉さんやネオンがきらめく堂島の街を目的地に向かって歩いた。 足が疲れて棒にな […]
いつもは新幹線で行く大阪に今回は飛行機で行ってきた。 早朝の便で飛び立って大阪入り。そして真っ先にここに来たんだ。 前泊してたし眠れなかったし体もボーッと疲れてたけど OSORA CAFEさんに入ったらそんな疲れも吹っ飛んだんだ。 だってお店の人の対応がとっても気持ちよくてステキだったから。 もちろん美味しいスイーツに癒されたのもあるんだけどね。 朝スイーツはなんと苺トースト。しかもルビーチョコレ […]
土砂降りの雨の京都。最後を締めるのお店。 タイミング良く空席があってカウンター席に。 桃のタルトはすでに完売。でもこっちも食べたかった。 可愛い顔をしたマダムのグレープフルーツゼリー。 果肉の下にゼリーがあって甘くて苦くてさっぱり風味。 一緒に食べたのは燃える炎のクレームブリュレ。 長々続いた京都postはここで終わりになります。 関西周遊カフェ巡りとかゆっくりしてみたいなぁ。 ……… cafe […]