銀座・日比谷カフェ

今日はショコラオランジュパフェです

ビビッドな赤色はブラッドオレンジのシャーベット。 対比するかのように黒色のショコラとショコラクリーム。 甘さに合わせるように爽やかなオレンジとピンクグレープフルーツ。 酸味と苦味が程よくショコラの甘さに溶け合っていく。 ドリンクは色を合わせてシンガポールオレンジフィズ。 フィズだけどノンアルコール。モクテルというカクテル。 雰囲気だけはバーでお酒を嗜むイメージで過ごしてみる。 たまにはコーヒー以外 […]

今日は巨峰のレアチーズケーキです

東銀座の『リール銀座』さんの続きです。 僕が食べたのは、ハロウィンデザートでしたが…。友人はまた別のデザートを食べたんですよ。 巨峰のレアチーズケーキとマスカットワインのサバヨンソースは、幾何学模様のような不思議なデコレーション。 巨峰のパープルとマスカットの明るいグリーンのコントラストが美しいですよね。しかも、レアチーズが口に入れるとスッと溶けてしまうほど柔らかいんです。 もうひとつのデザートは […]

今日はハロウィンデザートです

久しぶりに会う友人とランチ。 いつもとは違うお店をセレクト。以前から行きたかった東銀座の『リール銀座』さんに伺いました。 白を基調にした店内は上品な雰囲気で、少し背筋が伸びる感じ。スタッフの対応が良いので、すぐに緊張もほぐれますね。 まずはランチから。銀座なのにお手頃価格のランチが嬉しい。週替わりランチにしてみました。 南瓜のニョッキいい感じです。ニョッキのほど良い柔らかさがいいですね。ローズマリ […]

今日は洋なしのチーズタルトパフェです

日比谷でランチに迷ったらここ。だって栗原はるみに間違いはないから。 美味しいのに斬新なメニュー。家では食べられないから嬉しい。 さんまと根菜の甘辛だれごはん。もう秋満載って感じのランチがたまらなく食欲をそそっちゃう。 ありがたいことにさんまの骨がひとつもなくて食べやすい。 甘辛いたれが根菜にもごはんにもピッタリで一気に食べきってしまう。 ランチの後はそのままデザート。パフェがたくさんあって迷う。 […]

今日は上生菓子の毬栗です

いつもそこにあったはずのお店がなくなるとビックリする。 ビックリして衝撃を受けてその後に喪失感がやってくる。 あったはずのお店がそこになくて銀座の街をウロウロ歩きまわる。 途中ではたと気付く。もしかしたらあれかも。 踵を返してビラを配ってる女性に話しかけてみるとはたして予想通りだった。 半世紀あったお店をなくし同じビルの二階に移転した『銀座 凮月堂』さんにお邪魔することができた。 そこは全く別のお […]

今日はぶどうの抹茶パフェです

2回目の日比谷ミッドタウン。 今回もデリーモさんかなと思っていたんだけど…。 他にもカフェがあったのでそちらに伺ってみました。 京都の京はやしやが手がける和カフェ『林屋新兵衛』さんです。 木の温もりが感じられる店内で和パフェいただいてきちゃいました。 ぶどうの抹茶パフェとぶどう煎茶です。ちょっとぶどうで揃えてみました。 ぶどうの香りがする煎茶いいですね。ほのかな香りが煎茶に合いますね。 猫の落雁が […]

今日はメランジュ フリュイです

遅まきながら、ようやく日比谷ミッドタウンに行くことができました。 しかもおひとり様で行ってきちゃいましたよ。 目的はここなんですよね。デリーモさんでスイーツが食べたかったんですよ。 扉がないオープンな作りなのですがやはりミッドタウン内の施設だからラグジュアリー感ありますね。 ケーキでも良かったんだけどデリーモに来たらパフェですよね。 プレミアムメランジュフリュイ HIBIYA。名前の通り日比谷デリ […]

今日は濃姫のストロベリーパフェです

待ちに待った日。 念願の資生堂パーラーに行ってきました。 銀座にある『サロン・ド・カフェ』さんで極上の時間を味わってきました。 しかも、今回は俳優の諏訪珠理君にモデルをしてもらっちゃいました。 櫻井翔主演のドラマ『先に生まれただけの僕』に生徒役で出演したり…。 大塚製薬の『ボディメンテ』のCMなんかにも出ています。 というわけで、老舗・資生堂パーラーで食べたのはこちら。 濃姫のストロベリーパフェで […]

今日はティラミスのパフェです

ひとつ前に投稿した『銀座バール・デルソーレ』さん。 実はここで食べたスイーツはひとつじゃないんです。 お酒の力って恐いですよね。 酔った勢いでシメパフェまでしちゃいました。 かわいいラテアートが描いてもらえるとのことで…。 カフェオレを頼んだのですが、文字にハートのアートでした。 写真ではかわいい動物とかが描かれていたんですけどね。 気を取り直してシメパフェです。 イタリアンカフェらしく、ティラミ […]

今日はトルタ・ディ・チョッコラートです

先日友人と飲み屋さんをはしごして、茅場町からタクシーで銀座の街へ。 いやぁ、大人ってサイコーですね。 連れて行ってもらったのは、『銀座バール・デルソーレ』さんです。 お酒が飲めて、スイーツが食べられるお店ということでチョイスしてくれました。 というわけで、オシャレにサングリアを飲みながらスイーツいただきましたよ。 一緒のふたりは、ガッツリ飲む派です。 スイーツは、トルタ・ディ・チョッコラートです。 […]

今日は別製まるとパフェです

短期間にこんなに来ることになるとは思いませんでした。 またGINZA SIXに来てしまいました。 オープン前には、『CAFE EXPERTO』さんで上質なコーヒーをいただきましたよ。 オープンから1ヶ月経って、少し混雑は落ち着きましたかね。 それでも、やはりカフェは並びますね。 4Fにある『中村藤吉本店』さんで一服してきました。 スタンダードな甘味でも良かったのですが…。 せっかくなので、銀座限定 […]

今日は東山魁夷『雪見草』です

先日、帝国ホテルのアフタヌーンティーの後に行ったのですが…。 夜はまったく雰囲気の異なるお店に伺いましたよ。 日比谷にある『カフェ・バー 十誡』さんです。 昼間はカフェタイムがあるのですが、夜は完全バータイムとなります。 好事家の書斎をコンセプトにしていて、アンティーク家具とたくさんの本に囲まれた場所なんです。 もちろん、みんなでお酒を飲んできたのですが…。 こちらの名物に一風変わったカクテルがあ […]