今日は季節のフルーツパフェです
銀座のホテルでステキなパフェがあるのを見つけて行ってきた 銀座5丁目のホテルグランバッハさんの1階でパフェが食べられるよ 今は季節のフルーツパフェはいちごのパフェがいただける スタイリッシュで鮮やかな色合いのキレイなパフェ いちごソルベ、いちごジュレいちごのミントのジュレ ピスタチオソルベ、スポンジチョコレート、ヨーグルトなど まとまりも良くてさっぱりとしてるから美味しいんだよね 季節ごとにメ […]
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銀座・日比谷カフェ
今日は茶房パフェ -SAKURA-です
銀座駅から直結で行くことができる東急プラザ銀座 地下2階にあるのが和カフェSALON GINZA SABOUさん 和食のごはんが食べられてさらに和スイーツもあるんだ 3/3から始まった季節限定の桜の茶房パフェをいただいたよ 升に入ったパフェは枯山水をイメージした春の日本庭園風 桜アイスや桜パウダー桜ムースと桜でいっぱい 栗の渋皮煮やライスパフやホワイトチョコも入ってる これ想像以上にボリュー […]
今日は”あすかルビー”いちごの2種のパンケーキです
2/1からビブリオテークさんでいちごフェア第2弾が開催してる 奈良県から直送のあすかルビーと古都華いちごのデザートだよ パンケーキ、ケーキ、ドリンクとさまざまなデザートがあるんだ あすかルビーいちごの2種のパンケーキをいただいたよ パンケーキのタワーが2つ並んだビジュアルが面白いんだよね ホワイトチョコモンブランとショートケーキのパンケーキ 一度でふたつの味が楽しめるお得なパンケーキなんだよ […]
今日ははスイーツの2種の盛り合わせです
フランスのパリの紅茶専門店 マリアージュフレールさん 日本では銀座が本店になってて ディナーの後の夜カフェしたよ 夜だったからすぐに座れたけど ショーケースのケーキは売り切れ 焼き菓子があったから紅茶と一緒 に2種の盛り合わせをいただく 焼き菓子がいくつかあって選べる 今回はマドレーヌにしてみたよ 柚子とアールグレイのマドレーヌ と紅茶はベトナムのバードソング マドレーヌはどちらも香りが とって […]
今日はTHE BLUEのケーキです
10/3に日比谷にオープンした映えるカフェのザ ブルーさん スカイブルーの椅子があってテラス席もたくさんあるんだ テラス席も暖房が付いてるから冬でも暖かいんだよね 映えスイーツもあるからほぼ女子で女子会だったな THE BLUEとフランボワーズのスイーツを2個いただく 鮮やかな青と赤のケーキはどちらもハートの形をしてる 青はバニラとカシスムースでベリージャムが入ってる 赤はフランボワーズムー […]
今日はホワイトクリスマスのパフェです
久しぶりに東京ミッドタウンのデリーモさんに行ってきた 期間限定のクリスマスパフェがあって食べてみたかったんだ 2種類あって僕らが食べたのはホワイトクリスマスのパフェ トナカイや雪の結晶があってまさにホワイトクリスマス 苺、ホワイトチョコレートミルキーアイスやクリーム ラズベリー、クランベリーシャンパンジュレなどなど チョコの濃厚な風味とベリーの酸味がほど良いバランス 別添えでシャンパンベリー […]
今日はクリスマス メルティ ホットショコラドリンクです
12/9から日比谷公園で始まったクリスマスマーケットに行ったよ 街もクリスマス色だけどここはヨーロッパのクリスマス色だよね リンツ チョコレートさんも出店していて限定ドリンクがあるんだ 限定のクリスマスメルティ ホットショコラドリンクだよ マグカップが可愛くてほっこりクリスマス気分が味わえるよね カップの中にはチョコレートが山盛りで溶かしながら飲むんだ 寒い冬の時期に体がポカポカ暖かくなる甘い […]
今日はパネットーネとパンドーロです
東京・銀座 ◯ EATALY GINZA イータリー銀座さんでクリスマスのスイーツがズラリ並んでる イタリアのホリデーシーズンに欠かせない伝統的なスイーツ 発酵菓子パンのパネットーネとパンドーロが購入できるよ イタリアでは家族で毎日少しずつ食べるんだって 1枚目のパネットーネはなんと10kgあるんだよ 4社17種類のパネットーネ2社4種のパンドーロがあるよ カラフルなパッケージに包まれていてス […]
今日は3種のクリスマスデザートプレートです
東京・有楽町 ◯ cafe & books bibliotheque 有楽町のビブリオテークさん午後のティータイムを過ごす 平日の13時に行ったら空いててもしかしたら穴場時間なのかな 11/9から始まった新メニューのクリスマスフェアのスイーツ 欲張って3種のクリスマスデザートプレートにしてみた ショートケーキ、パフェケーク・オ・ショコラの3つ キャンドル型のケーキにはふわふわクリームと […]
今日はカンノーリです
東京・銀座 ◯ EATALY GINZA 8/25でイータリー銀座さんがオープンして1周年が経ったよ 8/25～9/19までキャンペーンがいろいろあるからチェックしてね そして僕のオススメはこれだよカンノーリ100種類が食べられる カンノーリはイタリアの焼き菓子でシチリア島で生まれたスイーツ トッピングとクリームがそれぞれ10種類あるから100種類あるんだ 僕が選んだのはその内の5種類でこん […]
今日はプレミアムピーチパフェです
東京・銀座 ◯ SONOKO CAFE 安心安全の食にこだわった銀座のSONOKO CAFEさん ご存じの方もいると思いますが鈴木その子さんのお店だよね こちらで期間限定・数量限定のスペシャルスイーツをいただく プレミアムピーチパフェは8月末までの限定パフェだよ 清楚可憐という言葉が似合うお花のような桃があるんだよ フレッシュな桃が瑞々しくて上品な甘さで美味しいんだ フロマージュブラン、ワッ […]
今日は岡山白桃とフロマージュブランのパンケーキはちみつバニラレモンソースです
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈cafe & books bibliotheque 岡山白桃とフロマージュブランのパンケーキはちみつバニラレモンソース ¥1400☑︎ Peace & Pancake┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 7/8からビブリオテークで産地直送岡山白桃のデザートフェアがスタート 桃ってだけでテンション上がるのに人気果樹園の岡山白桃を使ってるん […]