今日はクラシックプリンです
渋谷で降りて人混みをかき分ける。新しい渋谷の街は活気に満ちている。 駅前にあるヒカリエの地下2階にあるオシャレカフェに入る。 パティシエ辻口博啓とバリスタのポール・バセットのコラボカフェ。 エスプレッソとコーヒーを組み合わせていただける。 でも今回は敢えてショコラではなくクラシックプリンにしてみるんだ。 お店のスタッフさんもオススメするプリンは固い食感で甘さも控えめ。 生クリームがまろやかでプリン […]
渋谷で降りて人混みをかき分ける。新しい渋谷の街は活気に満ちている。 駅前にあるヒカリエの地下2階にあるオシャレカフェに入る。 パティシエ辻口博啓とバリスタのポール・バセットのコラボカフェ。 エスプレッソとコーヒーを組み合わせていただける。 でも今回は敢えてショコラではなくクラシックプリンにしてみるんだ。 お店のスタッフさんもオススメするプリンは固い食感で甘さも控えめ。 生クリームがまろやかでプリン […]
リラックマって可愛くて好きなんだ。 12/21に原宿に新しくオープンしたカフェができたから行ってきたよ。 『鏡の中のコリラックマ カフェ』。コリラックマがいるカフェだよ。 これがメッチャ可愛いんだよね。メニューにコリラックマがいてさらにAR体験でも出会えちゃう。 プロジェクションマッピングでコリラックマと遊ぶこともできる。 子供だけじゃなく大人も胸キュンして遊べちゃうのがいいんだよ。 メニューもコ […]
今年の僕は頑張っている。 頑張っているものといえばクリスマススイーツ巡りだ。 いつもはあまり意識しないのに今年は限定スイーツ巡りしてる。 冬限定やクリスマス限定などシーズンものがたくさんある。 今回はクリスピードーナツさんでクリスマスドーナツ食べてきたよ。 BABY MERRY HOLIDAYの名前の通り赤ちゃんのように可愛いんだ。 スノーマンのドーナツの他にもサンタさんやトナカイもいるよ。 箱入 […]
韓国カフェもやっぱりクリスマスしてるよね。 原宿に12/14オープンのカフェに行ってきたよ。 韓国マカロンってころんとしていて可愛いから好き。 色もカラフルで女の子が好きなテイストだよね。 イートインスペースがまた可愛くておうちカフェみたい。 この中がメッチャ香りがいいんだ。ヒノキとヒバチップを敷いてるよ。 鮮やかなトゥンカロンには鮮やかなドリンクが似合う。 透けるピンクのピーチエイドと生いちごミ […]
海外のクリスマスって僕はすごく憧れちゃう。 静かでキレイでそして温かくてやさしい感じ。 店内には大きなツリーがあってキラキラ光ってる。 さらにモフモフの可愛いクマさんたちがお出迎え。 シュタイフのテディベアがたくさんいて可愛いんだよ。 僕たちは大きなクマさんと一緒にスイーツ食べたんだ。 クリスマス限定メニューのミルクティープリンと紅茶。 プリンはいちごやパンケーキが入っていてボリューミー。 ロイヤ […]
渋谷は深夜になっても静けさを取り戻さない。 夜になるほど賑やかさが増している気がするのだ。 渋谷のど真ん中に位置する西村フルーツパーラーさん。 ここもまた同じように夜もお客たちで賑わっている。 他と違うのはここには大人が夜スイーツを楽しみにきてる。 そこだけが異なるのだろう。 夜のスイーツはシメパフェ。僕の中では定番になっている。 真っ赤なルージュのように輝くのは無花果と石榴の果実。 色合いとは反 […]
表参道の裏道を歩くのって楽しかったりするんだよね。 華やかな街並みとは違った景色があって僕は好きだな。 少しだけ時間の流れもゆっくりしてる気がする。 SHOZO COFFEE STOREはゾウの可愛い看板が目印。 お店も小さくて落ち着く。テラス席は風が気持ちいい。 ホットスコーンとカフェオレ。この日はアイスオレにしたよ。 可愛いまん丸のスコーンにはジャムとクリームが付いてる。 サクサクした温かいス […]
疲れたときや息抜きしたいとき。美味しいコーヒーを飲みに行く。 あの独特の香りを嗅ぐだけでなぜだか気持ちが和らぐんだ。 週末の表参道は午前中はまだカフェも空いていていいんだ。 新メニューのスイーツと一緒にアラビカのコーヒーもいただく。 苦味と甘味とコクがあるコーヒー。五感で味わえるコーヒーって好き。 スイーツはタピオカ スノーシェイク。コーヒーのかき氷にタピオカ付きだよ。 さらさらのかき氷は粉雪のよ […]
みんなが行ってたから存在は知っていたけど 裏参道ガーデンってこんな雰囲気なんだ。 昭和の古いアパートを改装したそんな感じの複合施設なんだね。 同じフロアにいろんなお店が入っているのがまたいいよね。 リズラボキッチンさん僕は銀座よりこっちが好きかも。 カウンター席もあったんだけどせっかくだから畳の席にしちゃった。 気になってたこのパフェにしたよ。その名もパンケーキパフェだよ。 パフェなのにミニパンケ […]
秋は旬なものがたくさんあってついつい目移りしてしまうよね。 でもやっぱり秋になったら必ず栗スイーツは食べたくなるよね。 カネ十農園さんで9月から始まった焙じ茶モンブランがすごいんだよ。 目の前で作ってくれるカウンターデザートだから見て楽しめるんだ。 モンブランクリームがとにかく濃いんだ。クリームチーズと栗がたっぷり入ってる。 クリームの下にはぷるぷるんのプリン。焙じ茶の茶葉が入った香り高いプリン。 […]
まだまだ残暑が続いていて強烈な日差しに参っちゃう。 でもアイスモンスターに行けば極寒の地の雪景色が眺められる。 モンハンのアイスボーンの舞台をモチーフにしたかき氷が食べられる。 雪山に凍った川にイヴェルカーナ。ゲームの世界がそのまま現れてる。 かき氷はミルク、アイスはチョコミント青いタピオカはココナッツミルクだよ。 ミルクかき氷は甘くて懐かしい味。アイスはミントの風味が効いていて口の中がとっても爽 […]
下見をしてカフェに行くって初めてなような気がするなぁ。 今回はちゃんとイートインでケーキとコーヒーを頼んだよ。 3人とはいえこれは頼みすぎかな。4つもスイーツを頼んじゃった。 ナポレオンパイとベリータルト。無花果タルトとマンゴータルト。 ナポレオンパイがとにかく大きい。巨大なキューブ型のパイなんだよ。 表面にアーモンドとトップはいちご。中身はサクサクのパイとクリーム。 ミルフィーユみたいで美味しい […]