今日は8日のエスプリsetです
春休みのシーズンは平日でも人気のカフェはどこも混む。 だから行きたいカフェは開店前から気合い入れて並ぶんだよね。 エイトジュールさんも行列のできるお店のひとつなんだ。 開店時間には何組もカフェ女子が並んでいてすぐに満席だった。 お目当てはこの超可愛いケーキ。ホールケーキなのにお一人様用。 2種類あって僕は8日のエスプリというシャレたケーキにしたよ。 美しく表面を敷き詰めているのは真っ赤に熟れたフレ […]
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東京カフェ
今日はいちご飴とフレッシュメロンの幸せパフェです
Cafe de Peruさんに通い始めてはや3年の月日が経過している。 前身のUdon Cafeから通っていて昔はフルーツかき氷があったんだ。 その昔のスイーツを彷彿するかのような新しいメニューが登場する。 これは新しいパフェの形だなって僕は今日見て確信しちゃったね。 メロンを贅沢にも半玉使っていて真ん中にはシャーベットとアイス。 さらにトップにはフレッシュメロンと自家製いちご飴が乗っかってるよ。 […]
今日はプティデコクッキーです
赤い模様の入った美しい小箱。リボンをほどいて開けてみる。 小箱の中にはミニサイズのクッキーが4個入っている。 可愛いクッキーはパクッとひと口で食べられてしまう。 4個のクッキーは4種類あってどれも特徴が違うからいいよね。 フリーズドライの苺やオレンジ。アーモンドやチョコレートなど。 食感や風味がいろいろ楽しめてコーヒーや紅茶にも合うよね。 深みがあるブレンドコーヒーと一緒にクッキーをいただいたよ。 […]
今日はクリームソーダです
春休みの下北沢は平日でもたくさんの人で賑わってる。 商店街を降りて数分歩くと雑居ビルの2階にあるカフェ。 人気のカフェはすでに満席で外に並んでいるほどなんだ。 数十分待ってようやく入店。味があって雰囲気がいい店内。 みんなが頼んでいるのはやっぱりクリームソーダ。 キレイなクリームソーダを3色全部並べてみたよ。 青と赤と緑色のソーダが美しいグラスに入ってる。 大理石のテーブルにはソーダが反射している […]
今日はいちごパフェです
ご縁って本当に不思議だなぁ。だからこそ人との縁は大切だ。 巡り巡ってたどり着くのだから全ては繋がっていると思うんだ。 3年ぶりにフォロワーさんと会うことになったのがご縁がきっかけ。 地道ながらもコツコツやり続けるのが大切だしありがたいと思った。 美味しいいちごスイーツが食べたいという要望にお応えしてペルさんへ。 少食と言われていたくっぽさんでもペロリと平らげちゃういちごパフェ。 30cmのロンググ […]
今日は奥久慈卵のカスタードプリンです
東京ミッドタウン日比谷に行くと僕もオシャレになった気分になれる。 華やかな建物のエントランスを潜ると左側に現れるのがレクサスのカフェ。 ブランド体験型施設のTHE SPINDLE。オシャレかつラグジュアリー感がある。 バーのようになってるカウンター席に座って整列されたリキュールを眺める。 ほど良いタイミングでデザートが到着。カスタードプリンとホットカフェラテ。 銀の皿には固めのクラッシックプリン。 […]
今日はカネ十あんみつ ～桜～です
若い頃はあまり気にしなかった日本独自の文化に惹かれるんだ。 伝統芸能、伝統文化、和食から和菓子や日本茶といったものまで。 表参道にあるカネ十農園さんは本格的な日本茶と和スイーツがいただける貴重なお店のひとつ。 店内はパッと見ると普通のカフェだけどカウンターが特別なんだよ。 なんとカウンターテーブルがすべて畳でできていていい匂いがするんだ。 今の季節はやはり春のスイーツ。カネ十あんみつ ～桜～にした […]
今日はいちごのタルトです
夕方を過ぎると途端にカフェは人がまばらになり空いてくる。 夕方から閉店までのその時間帯が僕は好きでよく行くことが多い。 三軒茶屋の駅から10分以上歩いた住宅街の中にあるマジョレルさん。 本格的なアンティークでレイアウトされたカフェは上品で落ち着いてる。 この日はすでに甘いものをたくさん食べたのでクリームソーダはお預け。 ブラックコーヒーを飲みながらのいちごのタルトをセレクトしたよ。 焼いて柔らかく […]
今日はチーズケーキです
何度も通っていたカフェも時間とともに変化が訪れる。 数年前に全面禁煙となったのは僕にとっては朗報で嬉しかった。 北千住の商店街沿いにあるカフェは鮮やかな緑色の壁が特徴である。 店内は外観とは裏腹にシックで落ち着くウッドテイストの空間。 ここに来ると必ず飲むのが珈琲。サイフォンで淹れた珈琲を欲する。 スイーツはチーズケーキにしたよ。濃厚なチーズに適度な甘さのケーキ。 定番の組み合わせはホッとするよね […]
今日はイチゴのオープンサンドです
気になるのは誰かが行ってるからではなく何かが琴線に触れるから。 その場所に訪れると確信に変わる。大抵予想は当たるから不思議だね。 先日パン君（ @pan.commu ）企画のパンウォークに参加してきました。 その一軒目に訪れたのがChiicoさん。サンドイッチ専門のカフェですよ。 土曜のみCity Coffee Setagayaさんで間借りカフェとして営業してます。 魅力的なサンドイッチがたくさん […]
サンドイッチポーチプレゼント企画
今回はいつもと違いますよ。 美味しいフルーツサンドと一緒に並んでるのはポーチ。 ぷぷぷさんにご協力いただいてプレゼント企画を実施します。 可愛いサンドイッチポーチをなんと2名にプレゼントします。 ぷぷぷさんは思わず「ぷぷぷ」と笑ってしまうような楽しい布雑貨を作られているプロダクトなんです。 見てもらうとわかるのですがこれフルーツサンドのポーチなんです。 もう見た瞬間可愛いと思うと同時に美味しそう […]
今日はクリームソーダです
大都会の東京にいるはずなのに南の島に来ている気分になる。 吸い込まれるような魅惑のソーダ。 淡いブルーやエメラルドグリーン濃いブルーやパープルの色合い。 眺めていると南国の海を見ているような錯覚に陥ってしまうんだ。 クリームソーダの名前と魅力的で波とはしゃいで雲をさそうよなんてポエティックなネーミングもステキ。 僕が飲んだのはゼリーが入っているあわい色のゼリーが入ったソーダ。 ゼリー、アイス、フル […]