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東京カフェ

今日はシャインマスカットのパフェです

 ⁡⁡ 浅草でずっと行きたいと切望していたオトノヴァ お店の外はお客さんが並ぶほどの人気ぶり 古民家を改装したカフェは趣きがあってステキ 吹き抜けになってるから天井が高くて気持ち良い 9月から始まったシャインマスカットパフェをいただく 淡い緑色のマスカットとパープルのバタフライピー シックで大人な雰囲気のパフェには爽やかテイスト 巨峰ソース、梨のコンポートバタフライピーと柚子のジュレ 秋のフルーツ […]

今日はミニチ―です

  恵比寿の隠れ家カフェのcafe&dining nurikabe 9/18に新店舗が渋谷にグランドオープンしたよ 今回試食会で伺ったんだけど隠れ家カフェでステキすぎる 目の前で炙ってくれるミニチーこと香るチーズケーキは10種類 バリエーションが多くてどれを食べるか迷ってしまうやつだね オリジナル、宇治抹茶、紅イモストロベリー、ピスタチオなど とろりとろけるチーズが濃厚で堪らない美味しさな […]

今日はクラウドクロワッサンです

  ⁡ パリ発祥の人気ベーカリーゴントラン シェリエに行った 1階はパンの販売で2階がカフェイートインできるの良いなぁ テラス席もあっめこれからの季節は気持ち良いよね ちなみに1階でパンを購入して2階に上がるシステムになってる クラウドクロワッサンがが気になっていたんだよね これがメチャクチャ大きくてボリューム満点なパンなんだ 季節によって変わるみたいでライムピューレを使ってたよ さらにふわふわの […]

今日はぶどうのパフェです

  ⁡ ⁡美しいエメラルドグリーンの王冠をかぶったパフェ シャインマスカットと赤葡萄がたっぷり入ったぶどうパフェ スタイリッシュなビジュアルは惚れ惚れするほどである 食べるのがもったいないと思ってしまうパフェなんだ 赤葡萄はナガノパープルドラゴンフルーツとソース 自家製サングリアゼリー白インゲン、ハトムギなど いつも思うけどパフェの中がバラエティに富んでいる こんな食材が入っていると驚きながらも発 […]

今日はアイスクリームバリエーションです

 ⁡ ブラックとグレーに囲まれたオシャレで無機質なカフェ インテリアブランドTOM DIXONの中にあって照明などがオシャレ アイスクリームがあったのでカフェラテと一緒にいただく メロン、さくらんぼ、ミルクの3種類のアイスが入ってる 鮮やかなグリーンとピンクの色が目を惹くほど美しい グラスやカトラリーもどれもオシャレでいい感じだったな アイスクリームバリエーション ¥750☑︎ Ic […]

今日はシャインマスカットのスイーツプレートです

   原宿で可愛いスイーツを見つけたので行ってきた 9/5から始まったシャインマスカットスイーツプレート 3つのスイーツが可愛くワンプレートになってる 巨峰ゼリー、ケーク・サレムー・ダマンドがあるんだ ジューシーな巨峰ゼリーはマスカットも乗っている 看板商品のムーはマスカットを挟めて香りがとっても良い カヌレ型になったケークサレはマスカットジャムと果肉入り 川越の坂田ぶどう園さんの完熟した甘いマス […]

今日はいちじくとベリーのパフェです

  2022年4月にリニューアルオープンした果実園 東京店 ⁡店舗が一新したことで明るく開放的になっていい感じだな ⁡夕方立ち寄ったから待たずにすぐに座れたのも良かった ⁡ いちじくとベリーのパフェ秋のスイーツをセレクト ⁡いつもながらすごいなと思う盛り盛りなフルーツ ⁡いちじくもベリーもグラスを飛び越えて盛られている ⁡ 甘くて柔らかいいちじくと酸っぱいベリーの組み合わせ ⁡生クリームとアイスも […]

今日はAPPLE BERRY ROSE Afternoonteaです

  ⁡ 9/1から始まった秋林檎とベリーとローズのアフタヌーンティー 真っ赤に染まったスイーツと料理が秋色に紅葉してるみたい りんごが乗ったアップルハニージュレパフェが可愛すぎるんだ りんご型のキャラメルムースにジュレやアイスが入ってる ⁡プレートにはいちごのタルトマカロンタルト、チョコケーキ 料理はサラダ、カプレーゼきのこのスープ、シューサレ 可愛いから食べるのがもったいなくなるスイーツがいっぱ […]

今日はマスカットとハーブティーのパフェです

  ⁡ 9月に入って秋の味覚を使った秋スイーツが登場してるよね ⁡シャインマスカットパフェと葡萄のパフェの2種類あるよ ⁡マスカットはハーブティーと組み合わせた爽やかパフェ エルダーフラワージュレやカモミールサブレが入ってる 巨峰アイスやレモンピールもあって爽やかなテイストだよ 葡萄は巨峰、ナガノパープルレッドシードレスの3つを使用 葡萄クリーム、サングリアジュレシナモンクランブルも入ってる サン […]

今日はCHAKAI 秋アフタヌーンティーです

   ⁡イタリアンレストランで始まったアフタヌーンティー ⁡日本庭園をイメージしてるワンプレートスイーツだよ ⁡緑と茶色でできた空間はまさに秋色の庭園なんだ 石畳や石の部分もすべてスイーツで食べられるよ 栗、南瓜、梨、林檎洋梨、無花果、紫芋 秋の味覚が満載でさらにどれも美味しいのが嬉しい 無花果のチーズケーキキャラメルアップルパイ 栗のムース、紫芋のタルト南瓜とココアのシューなど イタリアンだから […]

今日は桃寒天です

 ⁡ 三軒茶屋の駅裏にある名店でモーニングをしてくる でもスイーツが気になって朝スイーツしてきちゃった 寒天、白玉、あんみつと甘味が充実してるんだよね 季節限定の桃寒天があってコーヒーと一緒にいただく たっぷりの寒天の上には完熟桃とアイスが乗ってる ぷるぷるの食感ある寒天と柔らかくて甘い桃のコンビ 甘めのシロップがまたコーヒーと合うんだなぁ 意外にも和スイーツとコーヒーって相性が良い 桃寒天 ¥1 […]

今日はバストンチーニ アプリコットです

 ⁡ 平日の朝なら空いてるかなと中目黒のスタバに行ってみた ⁡4階建てのスタバなのに朝から行列でメチャクチャ混んでた ⁡店内の席は全部埋まってたから暑いけどテラス席でモーニング ⁡ 美味しそうなパンが沢山あっていろいろ頼んで食べすぎたなぁ ⁡パイ生地に乗っかった甘酸っぱいアプリコットのパン美味しかった ⁡可愛いクロワッサン生地にいちごのジャムが挟まってたのも良いね ⁡コーヒーも普段なら飲めないもの […]

>カフェスイーツを紹介する「今日なに食べた?」

カフェスイーツを紹介する「今日なに食べた?」

カフェが好きのスイーツ好きで毎日スイーツを紹介しています。年間365軒以上巡っていて、今まで巡ったカフェは2000件以上。東京を中心に全国のカフェを巡っています。取材希望やお仕事のご依頼などはお問い合わせフォームよりご連絡お願いします。

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