今日はティラミスパンケーキです
9/16から始まった新メニューはティラミスを使ったパンケーキ イタリア産のマスカルポーネをたっぷり使ったパンケーキ マスカルポーネクリームもパンケーキもふわふわで最高 もはやこれは巨大なティラミスケーキを食べてる感じなんだよ 濃厚なマスカルポーネクリームをこんなに食べたのはじめてかも 生地にはコーヒーが染みこんでてビターとまろやかの融合が堪らない ティラミス好きとパンケーキ好きには是非食べて […]
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東京カフェ
今日は季節のパフェ / いちじくです
銀座一丁目にある隠れ家的カフェバーは大人の遊び場 昼間は静かにお茶やスイーツを楽しむことができてしまう 壁の大きな唇やルビーレッドのベルベットソファが印象的 キャバレーを現代に再現した空間はオシャレですらある 9/9から始まったいちじくのパフェをシャンパンと共に グラスの中には生のいちじくドライフルーツのいちじく さらに紅茶クリーム、アイス紅茶パンナコッタ、スコーン 柔らかくて甘いいちじくと […]
今日はハーフケーキです
新大久保に可愛いケーキを見つけて予約して行ってきた meyaさんは韓国っぽカフェのオシャレで可愛いカフェ 犬と猫の可愛いハーフケーキがあるから両方頼んでしまった ホールケーキを半分にカットしたものを使っているんだよ ホイップクリームで毛並みまで表現していて可愛すぎるよね わんちゃんもねこちゃんもどっちも可愛かったなぁ ふわふわクリームとカステラのようなケーキが美味しいよ 想像以上に大きいケ […]
今日はシャインマスカットのパフェです
浅草でずっと行きたいと切望していたオトノヴァ お店の外はお客さんが並ぶほどの人気ぶり 古民家を改装したカフェは趣きがあってステキ 吹き抜けになってるから天井が高くて気持ち良い 9月から始まったシャインマスカットパフェをいただく 淡い緑色のマスカットとパープルのバタフライピー シックで大人な雰囲気のパフェには爽やかテイスト 巨峰ソース、梨のコンポートバタフライピーと柚子のジュレ 秋のフルーツ […]
今日はミニチ―です
恵比寿の隠れ家カフェのcafe&dining nurikabe 9/18に新店舗が渋谷にグランドオープンしたよ 今回試食会で伺ったんだけど隠れ家カフェでステキすぎる 目の前で炙ってくれるミニチーこと香るチーズケーキは10種類 バリエーションが多くてどれを食べるか迷ってしまうやつだね オリジナル、宇治抹茶、紅イモストロベリー、ピスタチオなど とろりとろけるチーズが濃厚で堪らない美味しさな […]
今日はクラウドクロワッサンです
パリ発祥の人気ベーカリーゴントラン シェリエに行った 1階はパンの販売で2階がカフェイートインできるの良いなぁ テラス席もあっめこれからの季節は気持ち良いよね ちなみに1階でパンを購入して2階に上がるシステムになってる クラウドクロワッサンがが気になっていたんだよね これがメチャクチャ大きくてボリューム満点なパンなんだ 季節によって変わるみたいでライムピューレを使ってたよ さらにふわふわの […]
今日はぶどうのパフェです
美しいエメラルドグリーンの王冠をかぶったパフェ シャインマスカットと赤葡萄がたっぷり入ったぶどうパフェ スタイリッシュなビジュアルは惚れ惚れするほどである 食べるのがもったいないと思ってしまうパフェなんだ 赤葡萄はナガノパープルドラゴンフルーツとソース 自家製サングリアゼリー白インゲン、ハトムギなど いつも思うけどパフェの中がバラエティに富んでいる こんな食材が入っていると驚きながらも発 […]
今日はアイスクリームバリエーションです
ブラックとグレーに囲まれたオシャレで無機質なカフェ インテリアブランドTOM DIXONの中にあって照明などがオシャレ アイスクリームがあったのでカフェラテと一緒にいただく メロン、さくらんぼ、ミルクの3種類のアイスが入ってる 鮮やかなグリーンとピンクの色が目を惹くほど美しい グラスやカトラリーもどれもオシャレでいい感じだったな アイスクリームバリエーション ¥750☑︎ Ic […]
今日はシャインマスカットのスイーツプレートです
原宿で可愛いスイーツを見つけたので行ってきた 9/5から始まったシャインマスカットスイーツプレート 3つのスイーツが可愛くワンプレートになってる 巨峰ゼリー、ケーク・サレムー・ダマンドがあるんだ ジューシーな巨峰ゼリーはマスカットも乗っている 看板商品のムーはマスカットを挟めて香りがとっても良い カヌレ型になったケークサレはマスカットジャムと果肉入り 川越の坂田ぶどう園さんの完熟した甘いマス […]
今日はいちじくとベリーのパフェです
2022年4月にリニューアルオープンした果実園 東京店 店舗が一新したことで明るく開放的になっていい感じだな 夕方立ち寄ったから待たずにすぐに座れたのも良かった いちじくとベリーのパフェ秋のスイーツをセレクト いつもながらすごいなと思う盛り盛りなフルーツ いちじくもベリーもグラスを飛び越えて盛られている 甘くて柔らかいいちじくと酸っぱいベリーの組み合わせ 生クリームとアイスも […]
今日はAPPLE BERRY ROSE Afternoonteaです
9/1から始まった秋林檎とベリーとローズのアフタヌーンティー 真っ赤に染まったスイーツと料理が秋色に紅葉してるみたい りんごが乗ったアップルハニージュレパフェが可愛すぎるんだ りんご型のキャラメルムースにジュレやアイスが入ってる プレートにはいちごのタルトマカロンタルト、チョコケーキ 料理はサラダ、カプレーゼきのこのスープ、シューサレ 可愛いから食べるのがもったいなくなるスイーツがいっぱ […]
今日はマスカットとハーブティーのパフェです
9月に入って秋の味覚を使った秋スイーツが登場してるよね シャインマスカットパフェと葡萄のパフェの2種類あるよ マスカットはハーブティーと組み合わせた爽やかパフェ エルダーフラワージュレやカモミールサブレが入ってる 巨峰アイスやレモンピールもあって爽やかなテイストだよ 葡萄は巨峰、ナガノパープルレッドシードレスの3つを使用 葡萄クリーム、サングリアジュレシナモンクランブルも入ってる サン […]