今日はモンブランです
小さい秋見つけた可愛い銀杏の葉っぱ プレートに乗っている真っ黄色なモンブラン 秋らしくていいよね紅葉してるみたいだね 美味しくて可愛くて言うことなしなやつ もちろん銀杏の葉っぱは焼き菓子で食べられるよ ちなみにモンブランはランチコースのデザート パティシエさんいるから単品オーダーできるかも モンブラン ☑︎ Mont Blanc ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ JAM17 D […]
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新宿・新大久保・高田馬場カフェ
今日はシャインマスカットプリンパフェです
新宿駅近にある隠れ家的なカフェを見つけてしまった 地下1階にあるお店はパールグリーンの看板が目印だよ オシャレで静かでゆったり過ごせるステキカフェなんだ しかも自家農園で育てたフルーツがいただけちゃう シャインマスカットパフェはくまちゃんクッキー付き 可愛いくまちゃんの下にはシャインマスカットたっぷり 杏仁オレンジジェラートやプリン、マスカットゼリー 生クリームにはラム酒の […]
今日はモンブランパフェです
10/3から秋パフェ第二弾のモンブランパフェが登場 2種類のモンブランパフェがあってどちらも魅力的 マロンは栗とマロンアイスとほうじ茶アイスとサブレ 栗の濃厚さとお茶の香りに柿や杏のさっぱりさが加わる チョコはルビーチョコレートの鮮やかなピンクが可愛い ルビーチョコレートにカシスや苺を使ったムースとクリーム 無花果や苺と木苺のソースにロゼワインジュレも入ってる 秋らしくどちらも濃厚でこってり […]
今日はハーフケーキです
新大久保に可愛いケーキを見つけて予約して行ってきた meyaさんは韓国っぽカフェのオシャレで可愛いカフェ 犬と猫の可愛いハーフケーキがあるから両方頼んでしまった ホールケーキを半分にカットしたものを使っているんだよ ホイップクリームで毛並みまで表現していて可愛すぎるよね わんちゃんもねこちゃんもどっちも可愛かったなぁ ふわふわクリームとカステラのようなケーキが美味しいよ 想像以上に大きいケ […]
今日はマスカットとハーブティーのパフェです
9月に入って秋の味覚を使った秋スイーツが登場してるよね シャインマスカットパフェと葡萄のパフェの2種類あるよ マスカットはハーブティーと組み合わせた爽やかパフェ エルダーフラワージュレやカモミールサブレが入ってる 巨峰アイスやレモンピールもあって爽やかなテイストだよ 葡萄は巨峰、ナガノパープルレッドシードレスの3つを使用 葡萄クリーム、サングリアジュレシナモンクランブルも入ってる サン […]
今日はプリンです
新宿駅近のホテルの1階にあるオシャレなカフェ 海外にあるカフェのような開放的でゆっくりできる プリンが普通のプリンとちょっと違うのが面白い 帽子のようにコーンカップを被って出てくるんだよね コーンの中には生クリームとベリーが散りばめてある 濃厚なクリームと固めプリンが食べ応えがあっていい感じ コーンをカパッと開けるのがちょっと可愛くて楽しい WiFiも電源もあるから作業するのにも使えそうだ […]
今日は桃づくしパフェです
6/30から登場した季節のパフェは夏にピッタリの2種類のパフェ マンゴーの麦わら帽子パフェと桃づくしパフェがいただける 桃パフェは華やかなピンク色で桃ソルベ、ソース、コンポート 貴婦人の帽子を意味する伝統菓子のシャルロットボワールをイメージ マンゴーパフェはたっぷりマンゴーと紅茶のジュレ、クリーム、サブレ さらにチョコレートで作られた可愛い麦わら帽子が乗っている どちらも夏らしく爽やかな […]
今日は桃のミルフィーユです
夏になると食べたくなるのがリスカフェの大人気メニュー 7/4から始まった桃のミルフィーユをいただく 完熟した桃が丸ごとひとつ乗った贅沢なミルフィーユ 追熟してる桃は柔らかくて甘くて美味しいと声が出る 桃の中には生クリームとベリーが入っていて二度楽しめちゃう サクサクのミルフィーユはお店でつくる自家製の生地 桃のミルフィーユは数量限定だから事前予約必須スイーツ 8/13までの分がお取 […]
今日はビジューメロンパフェです
5/5に早稲田に移転オープンのミッドカフェに行ってきた オシャレな空間になっていてコンセプトはパリの隠れ家 7/3から始まったビジューメロンパフェをいただく ライムゼリーの下には赤と青のメロンの果肉 さらにヨーグルトムースメロンアイス、メレンゲ エルダーフラワーゼリーパッションフルーツなど メロンの甘さを堪能しながらさっぱり香りと旨味を楽しむ 夏にピッタリの爽やかな甘みと酸味が味わえるパフェ […]
今日はメロンパフェとチェリーパフェです
6/1から始まったレトロパフェが昭和の喫茶店風でオシャレ メロンパフェとチェリーパフェの2種類あってどちらもオススメ メロンパフェは茨城産メロンを使ってメロンソーダのイメージ チェリーパフェは国産チェリーでチェリーソーダのイメージ 見た目はレトロだけどテイストは斬新で攻めてるのが面白い メロンはメロンマリネ、ミントラムジュレ、バジルサブレ入り 食べ進めるにつれてどんどんさっぱりして後味がいい […]
今日は居眠りくまさんです
可愛いくまさんスイーツがあるカフェに行ってきた 高田馬場にあるランドリーに併設しているカフェだよ 開店前に行ったら1番だったけどお客さん続々来てたなぁ 居眠りくまさんとくまボトルでオレンジジュースを注文 くまさんはロールケーキになっていて3種類あったかな ベリー味のクリームチーズのロールケーキをいただいたよ オーガニックの食材を使ったケーキはやさしい味なんだよね ロールケーキは無農薬の米粉を […]
今日はフルーツミックスポンチです
ちょっと甘いものが食べたくてフタバフルーツパーラーさんへ パフェでも良いけどもう少し軽いスイーツが欲しかった メニューを隅から隅までチェックしてて見つけた フルーツミックスポンチがちょうど良さげなボリューム いちご、キウイ、オレンジチェリー、パイナップルなど 赤、緑、黄色とカラフル色合いがポップで可愛いんだ フルーツの下にはナタデココとフルーツゼリーも入ってる ガラスの器が涼しげで暑い日には […]