今年ハマったもののひとつにアフタヌーンティーがあります。
東京、神奈川では行ったことがあるのですが…。
地元札幌でも体験してきましたよ。
伺ったのは、ホテルオークラ札幌の『レストランコンチネンタル』さんです。
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スペシャルなアフタヌーンティーで、贅沢なティータイムを満喫してきました。
何が贅沢かというと…。
1日2組限定、上限8名まで、完全予約制、そして専属のスタッフが付くんです。
しかも、7名で伺ったので、アフタヌーンティーエリア完全貸し切り状態だったんです。
紅茶の説明からはじまり、紅茶を二種類セレクトします。
ちなみに紅茶は英国のテイラーズ社のものです。
そこから器を温めて、紅茶を淹れて…。
ゆったりとした時間の流れで、アフタヌーンティーがセッティングされていきます。
紅茶の準備が完了の合図で、まずはスコーンから。
次にフルーツの盛り合わせ。
その後に2段重ねのトレイがやってきます。
スコーンはプレーンとチョコの二種類。
サクサクでクロテッドクリームとの相性抜群ですね。
フルーツもどれも甘くておいしいのですが、さらにキャラメルソースかけても美味しいんですよ。
トレイは下段がフルーツサンドとロールサンド。
上段はスイーツで、ムース、チーズケーキ、クッキーが配置されてます。
しかも、これ以外にもオリジナルのチョコレートや、デザートでかぼちゃのパンナコッタがあったり…。
最後まで堪能することができました。
お姫様気分を味わえるホテルオークラのアフタヌーンティーセットオススメですよ。
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