今日はトリュフフロマージュです

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LOUANGE TOKYO[お取り寄せ]
トリュフフロマージュ
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斬新かつ上質という言葉が
まさに当てはまるのだろう

可愛い丸い形のスイーツは
一見すると甘そうに感じる

しかしこれはトリュフ入り
のフロマージュなのである

もはや従来のスイーツでは
考えられない取り合わせだ

ほんのり甘さはありつつも
素材の味と香りが際立つ

白カビチーズ、カルダモン
トリュフの芳しい良い香り

通常のデザートとしてではなく
前菜やお酒のつまみに合う一品

やはりこういうスイーツには
白ワインが合うのだろうなぁ

ルワンジュ東京さんのこの商品は
6月27日からhayarukaで販売中です

売上の5%をコロナウィルス関係の
医療従事者の方々へ寄付されます

支援する商品はトリュフフロマージュ
以外にも複数あるので見てみてください

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[販売情報]
店名…LOUANGE TOKYO
HP… https://hayaruka.jp/projects/detail/79
商品…トリュフフロマージュ
価格…4490円~(支援内容で変動)
目的…支援金の5%を医療従事者へ寄付
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カフェスイーツを紹介する「今日なに食べた?」

カフェが好きのスイーツ好きで毎日スイーツを紹介しています。年間365軒以上巡っていて、今まで巡ったカフェは2000件以上。東京を中心に全国のカフェを巡っています。取材希望やお仕事のご依頼などはお問い合わせフォームよりご連絡お願いします。

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