最近、普通のスーパーもあなどれないですよね。
こんなベジスイーツが売っているんですから!
うれしくて思わず買ってしまいましたよ。
このクッキー、ビオクラ食堂というところが作っている『マクロビオティッククッキー』というものです。
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マクロビスイーツなので、もちろん乳製品も卵も一切使っていないですよ。
いただいた紫芋とごぼうのクッキーは甘さ控えめでおいしかったです。
ごぼうは、クッキーなのにごぼうの繊維がわかるんですよね。
こういうスイーツ、もっともっと増えてほしいなぁ。