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お取り寄せ ◯ Maison de purin

⁡テーマが極上の大人プリンと
いうだけあって食材がゴージャス

キャビア、トリュフに始まって
チーズ、生姜、甘酒、バニラ

プリンにキャビアやトリュフ
が乗ってることに驚いたなぁ

でもこれがプリンにも合うし
ワインと一緒に飲みたくなる

素材のこだわりと相性をきちんと
考えて作っているのがわかるんだ

キャビアの塩味にはサワークリーム
の酸味とチョコレートの甘みをプラス

甘酒にはバターと醤油をプラスして
まるでお餅を食べてるモチモチさ

生姜は自家製生姜蜜ソースに
レモンの酸味をほんのりプラス

僕が食べたのはキャビア、甘酒
生姜の3種類だけど他も気になる

GINZASIXの出店は10/2までだけど
通販でも購入できるから要チェック

5000円以上で送料無料になるから
贈答用とかに送るのありな気がする

キャビア ¥1100
甘酒 ¥700
生姜 ジンジャーレモン ¥700

⁡⁡

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店名…Maison de purin メゾン・ド・プリン
HP… https://www.maisondepurin.com/

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カフェスイーツを紹介する「今日なに食べた?」

カフェが好きのスイーツ好きで毎日スイーツを紹介しています。年間365軒以上巡っていて、今まで巡ったカフェは2000件以上。東京を中心に全国のカフェを巡っています。取材希望やお仕事のご依頼などはお問い合わせフォームよりご連絡お願いします。

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