今日はチーズケーキです
タイムリミットが 目の前に迫っている。 あと少し、あと少しだけ。 最後のカフェに目指すも 満席やお休みで入れない。 ダメかなと思っていた 最後に入れたのがTaOさん。 こぢんまりとした可愛い カフェにご店主のロゴ。 淹れたてのコーヒーで 喉を潤してしばし寛ぐ。 いただいたチーズケーキ は他にはない味がする。 慌ただしく駆け抜けた 佐賀カフェ巡りも終わり。 @bougainvillea923 さん […]
今日はどら焼きと生菓子です
美味しいランチを食べて お腹いっぱいとなった後 さらにデザートが出てきて 嬉しい悲鳴をあげてしまう。 アンティークのお皿に盛られた 手作りのどら焼きと生菓子。 その見目形が可愛いすぎて また歓声をあげてしまう。 ふんわりと柔らかな生地の どら焼きはやさしい甘さ。 美しい生菓子は目で愛でて その後ゆっくり食していく。 さらに実はたこせんなるもの も初挑戦で食べちゃいました。 えびせんの上にたこ焼きが […]
今日はスープランチです
花のラビリンスを抜けて 次に向かったのはランチ。 ガラリと雰囲気が変わって 昭和の世界にタイムスリップ。 扉を開けると店内の至る所に 昔懐かしいものが溢れてる。 グラス、カップ、鍋、薬缶 食器棚、照明、電話機など。 ステキな物に囲まれてランチ をたっぷり堪能してしまう。 特製のスープは2種類。 どちらもメニューなし。 ご店主のオリジナル料理。 創作料理ってすごいなぁ。 動物性なしの豆乳スープは バ […]
今日は苺の生チョコタルトです
秘密の花園にいる 時間の終わりが 近づいている。 あと少しだけと 願うようにして 頼んだタルト。 苺と生チョコを 使ったタルト。 丸いタルトの上に しずく型のチョコ カットされた苺。 チョコレートの甘み と苺の酸味が程よく 口の中で溶け合う。 素敵なハーモニー。 お皿にはハートの デコレーション。 花も添えてあって これもまた可愛い。 @bougainvillea923 さんと タルトも食べたいと […]
今日は紅茶のタルトです
ここは秘密の花園。 色とりどりの花々 に囲まれている。 美しい花に見惚れて 芳しい香りに酔って 一瞬ここがどこなのか わからなくなってしまう。 花のラビリンスに迷い込んだ そんな気持ちになってしまう。 花の美しさに負けず劣らず スイーツも美しい姿をしてる。 紅茶のタルトは3種類のいちご とお花が盛られていている。 瑞々しい佐賀県産のいちご。 いちごのカスタードクリーム。 爽やかなデザートタイムは […]
今日は手作りヘルシーヨーグルトタルトです
モーニングを食べた後 デザートもいただく。 色合いがナチュラルな ヘルシーなケーキを。 その名も手作りヘルシー ヨーグルトタルト。 淡い黄色に染まっている やさしい色彩のケーキ。 姿形と同じように 味もやさしいんだ。 甘さはほのかにして 酸っぱさを少し強く でもやっぱりやさしい。 まだ一軒目というくらい いきなり食べてますよね。 @bougainvillea923 さん と一緒に佐賀カフェ巡り。 […]
今日はモーニングプレートです
はじめましての佐賀で カフェ巡りをしてみる。 朝はまずはモーニング。 窓からの陽射しが心地よい。 無垢の木とたくさんの本に 囲まれているブックカフェ。 窓際の席でいただいたのは モーニングプレートと珈琲。 トーストの切り具合と バターの盛り具合が なんだか可愛いよね。 サクサクのトーストと フレッシュなサラダと そして淹れたての珈琲。 文句なしのモーニング。 @bougainvillea923 さ […]
今日はテリーヌ・ド・ショコラです
夜に入る少し前の時間。 プリンを食べ終えた後 満たされていたけれど さらにショコラを食べる。 滑らかで照りと艶がある テリーヌ・ド・ショコラ。 お皿にはなんと岩塩が 添えられている。 はじめはそのまま食べる。 歯ごたえがあって濃い。 次に生クリームとともに。 まろやかさが足される。 最後に岩塩をたっぷり付けて 口にテリーヌを放り込む。 明らかに口の中で塩の辛味が 主張するかのように広がる。 癖にな […]
今日はクラッシックプリンです
プリンが食べたい。 前日プリンに振られて 食べられなかった僕は 血眼になってプリンを 探しまくっていた。 そしてひとつのプリン に目が釘付けとなる。 これが食べたい。 そう思ったが吉日。 ネコまっしぐらならぬ プリンまっしぐらに お店に向かった。 2/21にオープンしたばかり のイイジカン麹町さん。 ショーケースを覗くと プリン残り2個でセーフ。 すぐにオーダーして席につく。 はじめてなのにご店主 […]
今日はいちごのババロアです
西荻窪の住宅街にある 白亜の美しい洋館。 扉を開けるとサロンの ような居心地のよい空間。 ショーケースにあるケーキは どれもキレイで美味しそう。 僕が選んだのはピンク色の いちごのババロアと紅茶。 たかし君はいちごのパイ。 どちらもカットが大きくて 見た目から食欲をさそう。 窓からの陽射しが心地よくて 眠気をさそうティータイム。 柔らかなババロアは口に含むと ほどよい酸っぱさが広がる。 食べ応えの […]
今日はブラックチーズケーキです
2軒目までは順調な カフェ巡りだけど 3軒目でお目当ての お店が閉まってた。 慌てて次の候補を ふたりで検索する。 すぐに次が決まる。 西荻窪に移動する。 中央線沿線って面白い。 お店とお客の距離が 近いような気がする。 あと生活道路なのに オシャレなお店が多い。 驢馬とオレンジさんも オシャレかつ落ち着く。 大人がくつろぐための 休息をとる喫茶店かな。 引き戸や照明や椅子。 木の美しい色褪せに […]
今日はあまおうのフルーツサンドです
開店1時間前に訪れて順番表に名前を書く。 表を見て食べられることを知って安堵する。 オープン時間になって再度お店に行くとすでに人だかりができている。 順番に名前が呼ばれて注文してから席につく。 地球儀、お星様、世界地図。旅行をしているかのようなワクワクした気持ちになる。 美味しいフルーツサンドを探すための旅みたいな感じ。 真っ白なパンと生クリーム。真ん中には大粒のあまおう。 ハムっと思いっきり齧り […]