今日はホワイトチョコレートミルクティーピザです
眺めてるだけで可愛いピザ。MAX BRENNERとAHMAD TEAのコラボスイーツだよ。 ピザの上に散りばめられてるのは マシュマロ、イチゴ、ブルーベリーそしてアールグレイの茶葉。 もちろんピザ生地の中にはとろりとろけるホワイトチョコレートもたっぷり入っているんだよ。 甘い甘いスイーツなんだけど茶葉とベリーがあるからかな。 想像していたよりも甘みがきつくなくて食べやすい。 ベリーの酸味と茶葉の風 […]
今日は果実園スペシャルパフェです
果実園のスペシャルパフェ。 今の時期はたっぷりいちご。 大粒の真っ赤ないちごと 小粒の真っ白ないちご。 キラキラ輝くいちごは 宝石のように美しい。 真っ赤なあまおうは ちょっぴり酸っぱい。 真っ白ないちごは ほのかな酸味と甘み。 グラスの中まで詰まった たっぷりの紅白いちご。 ほんの少しのアイスと 生クリームがすべて。 甘くて酸っぱいパフェ はまるで恋の味。 ……… cafe info ……… & […]
今日は林檎と桃のケーキです
夜の闇の中で煌々と 照らされた喫茶店。 扉を開けて半地下の 階段を降りて座る。 白壁とダークブラウンで 統一されていた店内は 静けさが心地よい 大人のための空間。 夜の珈琲時間を ケーキと楽しむ。 林檎と桃のケーキ。 キューブの果肉が キラキラきらめく。 果肉のサクサク感。 ふわふわのスポンジ。 滑らかな生クリーム。 マンデリンの苦味と 合わせて味を転がす。 ……… cafe info ……… & […]
今日はフレンチトーストです
はじめて降りた平井駅。 賑やかな駅前を抜けると 昔ながらの町があって ぶらぶら歩きながら 目的の喫茶店に行く。 レンガの上にある ワンモアの文字が 秀逸で格好いい。 小さな椅子とテーブル。 縮こまるように座って メニューを眺める。 迷ったけど今回はこれ。 名物のフレンチトースト。 これが食べたかったんだ。 輪切りのレモンがいい感じ。 レモンの酸味があるから 甘さ控えめな感じするかも。 エッグサンド […]
今日はチュロスオンアイスです
ラフォーレ原宿でいただいた 期間限定のスイーツ。 Guzman y Gomezさんで チュロスオンアイス食べたよ。 アイスにいちごのソース。 さらにチュロスと生いちご。 もうこれ美味しすぎる。 ソースは甘いはずなのに さっぱり風味でパクパク あっという間に完食しちゃう。 アイスもいちごソースも好み。 さらに、ブリトーも食べちゃった。 珍しいすき焼きブリトーだよ。 料理人の笠原将弘さんのお店 賛否両 […]
今日はケーキの盛り合わせです
立川にある老舗洋菓子店。 カフェサロンは雰囲気もいい。 夜のティータイムを楽しむ。 ほの暗い店内がムーディー。 食べたいケーキがたくさん。 どうしようか迷っていたら ケーキ3種盛りなんて メニューを見つけちゃった。 そしてはじめての3個喰い。 ひとりで食べちゃいました。 モンテクリスト。 ショコラサンク。 モンブラン。 モンテクリストは赤と黒 のコントラストが映える。 チョコレートとフランボワーズ […]
今日はキャロットケーキです
少し背伸びをしたくなる。そんなときに訪れるのが 高級ホテルのラウンジ。リッチな空間はいるだけでセレブになった気分になれる。 ショーケースの中も華やかに彩られてる。 冬なのに春爛漫な美しいスイーツたち。 紅茶とともにケーキを食べる。一見ショートケーキだけどこれはキャロットケーキ。 ちょこんと乗ったいちご。その下の生クリームに隠れたキャロットケーキ。 束の間の休息のように羽を伸ばして過ごす。 補給する […]
今日はデザート盛り合わせ バニラアイス添えです
暮れていく海の街。 闇の訪れもひっそりと。 少しずつ空の色を 暗く染めていく。 お店の灯りが程よく 街とお店を照らして ほっこり温もりを もたらしてくれる。 珈琲はハミングバード。 小鳥のさえずりが 聞こえてきそうな名前。 スイーツは贅沢に デザート盛り合わせ。 カステラとチーズケーキ バニラアイスクリーム。 すべてがやさしくて 柔らかくて温かい。 窓の外を眺めながら 黄昏たくなるカフェ。 ……… […]
今日はガトーショコラです
大宮の街並みに 溶け込んでいる 昔からそこにある 風情あるカフェ。 扉を開けると美味しい ごはんの匂いが漂う。 ごはんを食べたい衝動 を我慢して頼んだのは ガトーショコラと珈琲。 ガトーショコラは濃厚。 生チョコのようなケーキ 小麦粉を使っていない。 柔らかなショコラは 口の中で溶けていく。 苦味の強い珈琲とともに 味わうしあわせな時間。 落ち着く雰囲気がいい。 また訪れたくなるカフェ。 Aiko […]
今日はいちごパフェです
はじめましての てんとう虫。さん。 入り口から可愛くて ほっこりしちゃう。 パフェカフェだから もちろん食べたのは いちごパフェだよ。 2種類あるのが嬉しい。 僕が食べたのは 2種いちごパフェ。 ひとつはとちおとめ。 もうひとつはあまおう。 いちごがたくさん 盛られていて嬉しい。 真っ赤に熟した いちごが美味しい。 アイス、パンナコッタ 生クリーム、カステラ。 いちごとの相性もバッチリ。 Aiko […]
今日はケーキ盛り合わせです
カフェヴォアジンヌさんで 美味しいランチを食べて その後さらにデザートも いただいちゃいました。 ケーキをひとつだけと 思っていたら…。 ご店主さんがせっかく いらしてくれたので 盛り合わせにしますよ。 その結果こうなりました。 あぁ、嬉しすぎちゃいます。 タルトタタン ガトーショコラ 苺のロールケーキ パウンドケーキ スイーツプレートって 本当贅沢でしあわせ。 しかもどれも美味しい。 少しずつ口 […]
今日はデリプレートです
ずっと来たかったカフェ。 ようやく来ることができた。 はじめて降りた宮原駅を 降りて歩くこと10分くらい。 閑静な住宅街にあるカフェ。 ヴォアジンヌさんに到着。 木の温もりがあって 落ち着く雰囲気。 ランチでいただいたのは デリプレートだよ。 真っ赤なスープが印象的。 ビーツとサボイとくわい を使ってるんだって。 これメッチャ好みかも。 ジュースとは違うスープ ならではの風味がいい。 デリはお野菜 […]