今日はフォレノワールパフェです

用事が終わった後にふと思いついた。 あっ、あそこに行こう。 炎天下の中を歩いてたどり着いたお店。 空いていると思って店内に入ったら…。 開口一番に言われたのが動物クッキーがないんです。 頭の中でガーンガーンと鐘が鳴り響くかのように大ショックを受けてしまう。 でも、気を取り直してパフェをオーダーしてみる。 動物クッキーがないけどパフェは普通に美味しい。 アメリカンチェリーとチョコレートの渋色パフェ。 […]

今日はスイカソフトです

去年から気になっていたあいつに会ってきた。 気取った奴かと思ったらやさしくてフレンドリー。 真っ赤なスイカは本物。真っ黒なタネはチョコ。 真ん中にはたっぷりのソフトクリームがある。 お塩が付いているのがまた憎い演出なんだよね。 オシャレでインスタ映え。それなのに塩付きスイカに懐かしさを覚えてしまう。 これ好きかもしれない。 スイカソフト食べてきました。以前から気になっていたのでようやく食べたって感 […]

今日はモンブランカシスです

前回の記事に引き続き、神楽坂の『アトリエコータ』さんです。 今回は、HarumiさんとIKUYOさんと一緒に伺いました。 まずはお二人のツーショットから。偶然だと思うのですが、お二人とも黒い衣装なんですよね。 浴衣と洋服の組み合わせなのですが違和感ないですね。 Harumiさんのオーダーは、モンブランカシスです。 これビックリなのですが、はじめはモンブランの影も形もないんです。 それが、突如目の前 […]

今日はピスタチオとあんずのパフェです

神楽坂で浴衣ランチをしてきました。 ランチの後は神楽坂散策する予定だったのですが…。 あまりにも暑さに断念してしまいました。 ランチの後、そのままデザートに直行です。 伺ったのは『アトリエコータ』さん。 こちら、カウンターデザートがいただけるパティスリーなんですよ。 せっかくなので、三人三様、それぞれ違うデザートを頼んでみました。 僕は、ビジュアルが気になるパフェにしてみました。 ピスタチオとあん […]

今日はスコーンです

7/19に表参道にオープンした『CHAVATY(チャバティ)』さんの試食会に行ってきました。 ミルクティ専門店と聞いて面白そうだなと思ったんですよね。 最近、台湾ミルクティが流行ってるけど、それとはまた違いますね。 CHAVATYさんは、スリランカ産の高級ウバを使用しています。 しかもスタッフが現地まで行って茶葉を選んでいるというこだわりぶりです。 ミルクティなのでまろやかで飲みやすいのですが…。 […]

今日はフルーツポンチです

夏の海のような美しい青緑色のフルーツポンチ。 太陽の光を浴びて透明さを帯びたアクアマリンの煌めきを放つ。 ビルが建ち並ぶ都会のど真ん中。 常夏のバカンスで南の島の海に来た素敵な気分になる。 yumikoさんと Emikoさんと巡る名古屋カフェもここが最後になります。 インスタでよく見かけるTHE CUPSさんにようやく行くことができました。 あちこちに撮影スポットがあってインスタ映えだらけ。撮影す […]

今日はトゥデイズ リトリ プレートです

段取りって重要。空間選びも大切。 美味しい料理とスイーツがあればより素晴らしい。 整えられたランチと美しいスイーツと居心地のよい空間。 写真を撮ったり料理を味わったり話を楽しんだり 気がついたらあっという間に二時間が過ぎてた。 名古屋カフェ巡り三軒目はカフェランチをしました。 yumikoさんとEmikoさんと桃パフェを食べたいという話をしていたんですよ。 ところがランチセットにフルサイズのデザー […]

今日は桃のパフェです

三人そろって桃パフェを 食べる気満々で行ったら桃はお勧めできないよと店のオヤジに言われる。 並びながらそれぞれ考える。フルーツパフェにするかフルーツポンチにするかそれともマンゴーパフェか。 迷いに迷って、その結果が全員一致で桃パフェだった。 桃パフェで正解でした。桃一個半使ったパフェはどこを食べても美味しい。 桃も柔らかくてジュシー。美味しい、美味しいって言いながら食べました。 やっぱり、初志貫徹 […]

今日はコールドブリュー ムース フォーム ヘーゼルナッツです

大阪の後に訪れたのは2回目の名古屋です。 今回一緒に名古屋カフェを巡ってくれたのはお二人です。 yumikoさん( @yummy_26m )Emikoさん( @emi022147 ) 名古屋の朝はここが定番になりそうですね。ゲートタワーのスタバです。 15階からの眺望が最高!空と緑とビルが気持ちよく眺めることができるんです。 でも、この日の名古屋は猛暑で最高気温が37度。暑いのでテラス席はやめて室 […]

今日は桃のまるごとタルトです

今回の大阪カフェ巡りは桃スイーツ巡りなんです。 桃パフェ、桃大福に続く桃スイーツは…。 桃タルトでした。 桃のまるごとタルトはインパクト強すぎです。 ドドーンと桃一個が乗っているんですよ。 タルトは桃の台のようにちょこんと可愛いんです。 熟れた桃は柔らかくて瑞々しいんですよね。 桃の中にはカスタードが入っていて桃とクリームとタルトがいい感じに合わさった美味しさ。 ひと汗かいたので冷たいコーヒーフロ […]

今日は桃大福です

大阪の街をひた歩く。 焼けつく陽射しに痛めつけながらも。 真夏の散歩のご褒美は極上のお茶と生菓子。 一人では緊張してしまうオシャレすぎる空間。 お目当ては桃の大福。でも、せっかくだからいくつか並べたい。 フランボワーズ大福とガストロノミックハーブ。 煎茶と一緒にいただく。 色とりどりの和菓子が透明なガラスの器の上で華やかに鎮座している。 桃大福の美味しさに感激。桃の素材を活かしながら餅も餡子も調整 […]

今日はコーヒージェリーです

食べて、食べて、食べまくる。 そんな大阪カフェツアーだからここはお休みだと思ってた。 侮っていました。だって迷わず食べるんだもん。 コーヒージェリーを頼むって聞いたらね、頼んじゃうよね。 しかもお店の名物みたいだしリロ珈琲喫茶もオープンしたばかりだって言うし気になる。 出てきたコーヒージェリーがまた驚きのビジュアルなんだ。 パッと見が何だかわからない。だから舌で確かめてみる。 ナッツにキャラメリゼ […]

>カフェスイーツを紹介する「今日なに食べた?」

カフェスイーツを紹介する「今日なに食べた?」

カフェが好きのスイーツ好きで毎日スイーツを紹介しています。年間365軒以上巡っていて、今まで巡ったカフェは2000件以上。東京を中心に全国のカフェを巡っています。取材希望やお仕事のご依頼などはお問い合わせフォームよりご連絡お願いします。

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