今日はスープランチです
予定外の雨。 予定外の散歩。予定外のランチ。 また雨降ってる。雨なのに歩いてる。今日はついていない。 ついていないのを一新するかのように10:30からのランチ。 オシャレカフェでしっかりランチでメッチャ美味しい。 途端にラッキーになる。予定外って面白い。 鶏団子を頬張ってトマトスープを啜る。 スープとコーヒーがほわんと体に染みて浮ついた心と体がここに戻ってくる。 今日も頑張ろう。僕にできることをや […]
今日は抹茶パフェです
抹茶、小豆、白玉。 和の食材を使った抹茶パフェ。 ひんやり冷たい抹茶のアイス。 ほどよい甘さの小豆のあんこ。 耳たぶくらいの柔らかさの白玉。 甘味のお供には日本茶がいい。 渋みと苦みのある深むし茎茶を飲む。 茶葉の香りが心までを潤す。 ……… cafe info ……… ✒︎ 田頭茶舗［天神］→map✒︎ 福岡県福岡市中央区天神1-7-1☕︎ 抹 […]
今日はバタートーストです
正直に言うと…。 サードウェーブ系って避けてたんだ。 でもね。ここに来たら素敵だなって思った。 カテゴリーなんて関係ないのかも。お店ってやっぱり人が作ってる。 雨が降っていても美味しいコーヒーとトーストがあれば平気だよね。 憂鬱な朝の気分も晴れ晴れしてくる。 それにしても僕は雨男なのか。 福岡では必ず雨に遭遇する。 ……… cafe info ……… ✒︎ REC COFFE […]
6/2（土）グループ写真展『想い人、伝え人写真展』を開催します
6/2（土）に1日限定のグループ写真展を開催します。
今日はあまおうタルトです
ウェイターが運ぶ。巨大なタルト。 見た瞬間に一目惚れ。メニューを探してすぐにオーダーする。 運ばれてきたのはあまおうタルト。 直径12センチのタルトにあまおういちごが山盛り。 食べても減らないいちごとクリーム。 至福のひととき。誕生日ケーキを独り占めしてる。 そう思ってしまうほど幸せいっぱいのケーキ。 ……… cafe info ……… ✒︎ 果実園リーベル［新宿］→map& […]
今日はミルクレープとパリブレストです
オシャレなお店に疲れたら立ち寄る。 隠れ家のようにひっそりと佇む。経堂の洋菓子店。 職人のこだわりと技が光るスイーツたち。 ミルクレープからは赤い雫がこぼれる。 生クリームではなくレアチーズが入ってる。 酸味が効いていてさわやかな風味。 大人がわかる味わい。大人のためのスイーツ。 ……… cafe info ……… ✒︎ アルルカン［経堂］→map✒︎ 東京都世 […]
今日はカスタードプリンです
大きなプリン。大盛りのホイップ。 すごく大きいのになんだか可愛い。 白いニット帽を被った女の子みたいに。 でも可愛いけど本格派なプリン。 しっかりしてるけどでも甘くておいしい。 潤してくれるのは酸味のあるコーヒー。 若い子に混じって同じ空間にいても違和感なく過ごせる。 こういう空間。いいよね。 ……… cafe info ……… ✒︎ GOOD TOWN BAKEHOUSE［ […]
今日はチーズケーキです
焼きたてのパンの匂い。 深呼吸をしていい匂いをたっぷり体に染み込ませる。 棚に焼きたてのパンがずらり。どれも美味しそうで迷う。迷う時間も楽しかったりする。 その中からひとつ選ぶ。美しい形のクリームパン。 ふわふわのパン生地。甘いカスタードクリーム。ハムハム食べてしまう。 ショーケースのチーズケーキ。諦めきれず頼んでしまう。 やっぱり、ケーキも美味しい。美味しいものはいいなぁ。いくつでも食べられてし […]
今日はアーモンドのパウンドケーキです
人の波をかき分けて古民家の前に行く。 ガラガラと引き戸を開ける。ミシミシ鳴る階段を上がる。 二階のテーブル席に座る。日本家屋って落ち着く。おじいちゃんの家みたい。 静まり返った空間で珈琲とケーキをいただく。 アーモンドパウダーとスパイスの独特の香りが舌を心地よく刺激する。 おいしいとつぶやく。一人なので心の中で…。 ……… cafe info ……… ✒︎ 喫茶 居桂詩［千歳 […]
今日はあまおうのパフェです
真紅のあまおうが重なり合っている。 食べてという声がここまで聞こえそう。 赤と白のコントラスト。シンプルな美しさがいい。 あまおうパフェを前に満面の笑みを浮かべる。 そして、真剣な眼差し。美味しいものを食べるとどうしても無言になる。黙々と食べてしまうよね。 モデルは友人のすわみなこ。ヒーリングサロンyam主催。 僕は定期的にマッサージしてメンテナンスしてもらってます。 ……… cafe inf […]
今日はストロベリーミルクチーズケーキです
表と裏は違うことがある。固く閉ざされた扉を開ける。 扉の向こうは静かな空間。しっとりとジャズが流れる。 繁華街を抜けた先にあるConnect Coffeeに入る。 美しいカフェラテとケーキ。目で楽しみ、舌で味わう。ただ、それが楽しい時間。 イチゴが練り込んであるチーズケーキがまた旨い。 こだわりのお店は気持ちいい。また一人でここに来たいなぁ。 ……… cafe info ………ɱ […]
今日はモーニングセットです
雨の日の朝。傘をさして、福岡の街を歩く。少しの憂うつを抱えて。 扉を開いたのは…。天神の『ロジン』さん。年季の入った木の看板。 アーチ型の扉を開けると穏やかな空間が広がる。モーニングを頼んでホッとひと息をつく。 出てきたモーニングはあったかくて美味しい。箸が付いているのがまたいいよね。 デザートのオレンジ。粋なサービスが嬉しい。酸味の効いた珈琲を飲む。 気がつくとあっという間に一時間が経っていた。 […]