今日はクリスマスチキンディナーです
ひと足お先にクリスマスディナーを食べてきました。 表参道のオシャレなレストランでクリスマスってロマンチックでいいですよね。 ニューヨークで人気の『ドミニクアンセルベーカリー』さんに伺いました。 一階はテイクアウトとイートイン、二階はカフェレストランになってます。 白を基調にした二階の空間は落ち着きますね。 しっとりとした雰囲気の中で、いただいたのはこちらのクリスマスチキンディナーです。 クリスピー […]
今日はチョコレートパフェです
夕方五時を過ぎると、外は真っ暗ですよね。 冬の夜は長くてちょっと寂しく感じます。 だから、寄り道をしてカフェに行きたくなるんです。 いつもとは違うカフェに行きたいと思って、インスタを検索していたら見つけてしまいました。 昭和レトロ感たっぷりの下北沢にある『喫茶ネグラ』さんで珈琲時間です。 磨りガラスや木の仕切り、硝子灯。 子供の頃にどこかで見た風景がそのまま残っている感じなんです。 昭和の喫茶店に […]
今日はグラスショートケーキです
京橋の『しずく shizuku 429』さんに伺いました。 銀座と日本橋の間にある京橋という街。 以前からお散歩コースでした。 そして、しずくさんの存在を知ってからはお散歩途中の休憩場所もできてしまったんですよね。 スイーツはどれもおいしいので、いつも迷うのですが…。 迷ったときは、このグラスショートケーキを頼んでしまいます。 美しいビジュアルはたとえるなら、麗しの姫君ですかね。 いつも遠目から見 […]
今日はニューヨークチーズケーキです
ひとりの時間って大切ですよね。 若い頃はみんなと一緒がいい、ひとりは寂しいと思っていたのに不思議です。 そんなひとり時間を楽しみたいときに、訪れるカフェがあります。 千歳船橋の『ヨウケル舎』さんです。 ナチュラルテイストの店内はいるだけで落ち着きます。 この日のスイーツは、ニューヨークチーズケーキです。 ドリンクは、森のコーヒーにしてみました。 コーヒーは、銀座の『カフェ パウリスタ』さんのもので […]
今日はガトーアルプスとマロンシャンテリー です
成城にある老舗のパティスリー。 成城学園前にある『成城アルプス』さんに伺いました。 二階のサロンでは、ケーキと一緒にお茶を楽しむことができます。 ケーキを頼むときは、店員さんがトレイに載せて見せてくれます。 美しいケーキを見ていると、どれも食べたくなってしまうんです。 結局ひとつに絞り込めず、二個頼んでしまいました。 ガトーアルプスとマロンシャンテリー です。 どちらもマロンスイーツなんですよ。 […]
今日はメープルシフォンケーキです
ようやくここに来ても違和感がない年代になったような気がします。 渋谷にある『茶亭 羽當』さんで珈琲時間堪能してきました。 この空間は落ち着きますね。 お客さんがたくさんいるし、常に話し声は途切れない。 だけど、不思議とうるさいとは思わないんですよね。 カウンター席に座ると丁寧に一杯ずつドリップする姿を見ることができます。 カップはお客さんに合わせて出してくれるとのこと。 羽當オリジナルブレンドとシ […]
今日はコピルアックコーヒーです
友人に誘われて、高田馬場の『珈琲専門店 預言CAFE』に行ってきました。 ここは不思議なカフェなんです。 なんと、珈琲一杯に預言が付くんです。 予言ではなく、預言ですからね。 プロテスタント教会が運営するカフェで、店員さんがひとりひとりにメッセージをくれるんです。 「主は言います」という言葉からはじまるので、イエスキリストからのメッセージということですかね。 メッセージを伝える媒介者という位置付け […]
今日はプレーンドーナツです
代々木上原の『ハリッツ』さんに、ようやく伺うことができました。 いつも並んでいる人気のドーナツ屋さんなんです。 それが、たまたまお客さんが誰もいなかったんです。 これはチャンスとイートインしてきました。 一軒家をリノベーションして作ったお店は、こぢんまりとしてかわいいんです。 奥にイートインスペースがあって、これがまた落ち着くんですよね。 友だちの家に遊びに来たような感覚なんです。 プレーンとプレ […]
今日は秋のきのこのグラタンです
東京の紅葉も今が見頃ですかね。そして、紅葉が終わると本格的な冬がはじまりますね。 寒くなってくると、温かいごはんが食べたくなります。 冷えた体を温めるために、熱々のグラタンを食べるのが、僕は大好きですね。 赤坂の『青山フラワーマーケット ティーハウス』さんでランチをいただきました。 秋のきのこのグラタンです。 秋の幸がたっぷり詰まっているんですよ。 さつまいものチップとかぼちゃクリームときのこが入 […]
今日はカフェオレプリンです
祖師ヶ谷大蔵の『ローキートーン珈琲店』に伺いました。 自家焙煎のおいしいコーヒーがいただけます。 だから、店内に足を踏み入れると、香ばしいコーヒーの匂いに包まれるのです。 ブログでも何度も登場していますが…。 一度食べたら癖になるプリンを食べてきましたよ。 ここに来たら必ず食べるのが、このカフェオレプリンなんです。 とろりとろける柔らかいプリンの上には、挽いたコーヒー豆がかかっています。 コーヒー […]
12/22（金）魅惑の夜アフタヌーンティー会を開催します
12月22日にイベントを開催することになりました。 場所は、西早稲田にある『Cafe de Peru』さんです。 『魅惑の夜アフタヌーンティー会』を開催しますよ。 いちごが散りばめられた魅惑のスイーツがいただけます、 写真のいちごたっぷりのいちごパイをいただくことができますよ。 おいしい料理とスイーツを食べながら楽しいひとときを一緒に過ごしませんか。 おいしいスイーツだけではなく…。 僕はこんなお […]
今日は和栗のパウンドケーキです
週末の朝においしいコーヒーを飲むって、贅沢なひとときですよね。 中目黒の『CAFE FACON』さんでモーニングスイーツしてきました。 いただいたのは、和栗のパウンドケーキです。 千葉県産の和栗が、ケーキの中に敷き詰められています。 栗の食感と香りを楽しむことができます。 特にリキュールは使っていないですが…。 栗をメインにしたケーキは、甘さ控えめな大人のスイーツという感じがします。 しかも、この […]